Theo Dr.Ax, hạt mắc ca chứa nhiều vitamin A, sắt, protein, folate ... tất cả đều có lợi cho sức khỏe tim mạch, giảm cân và ngăn ngừa loãng xương.
Theo bài viết tham khảo từ Nass'Farm - một nơi cung cấp những thông tin vô cùng bổ ích về dinh dưỡng và sức khỏe, thì có 6 công dụng đặc biệt của hạt mắc ca
Có lợi cho tim
Chất béo lành mạnh được tìm thấy trong hạt macadamia có lợi cho sức khỏe tim mạch. Hàm lượng chất béo không bão hòa trong hạt mắc ca có thể giúp giảm cholesterol và chất béo trung tính có hại, cũng như làm trơn các mạch máu. Ăn hạt mắc ca đặc biệt có lợi trong việc ngăn ngừa và cải thiện bệnh tim mạch.
Giàu chất chống oxy hóa
Flavonoid có trong hạt mắc ca giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào. Đồng thời, flavonoid hoạt động như chất chống oxy hóa, hỗ trợ trong cuộc chiến chống lại tác hại của các gốc tự do và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
Hơn nữa, axit phenolic, flavonoid và stilbenes có thể hoạt động như chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư.
Giúp giảm cân
Chất béo không bão hòa có trong hạt mắc ca có thể ngăn chặn cơn đói và mang lại cảm giác no cho cơ thể. Không chỉ vậy, hạt mắc ca còn bao gồm axit palmitoleic, giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo và tăng trưởng cân nặng.
Hơn nữa, hạt mắc ca có nhiều chất xơ, giúp giảm cân bằng cách mang lại cảm giác no và cân bằng lượng đường trong máu.
Tăng cường hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan trong hạt mắc ca vừa có thể loại bỏ độc tố khỏi cơ thể vừa hỗ trợ duy trì đường tiêu hóa khỏe mạnh. Đồng thời, hạt mắc ca chứa nhiều đồng và sắt, có thể giúp thúc đẩy các hoạt động của enzym tốt trong ruột.
Ngoài ra, chất xơ trong hạt mắc ca có khả năng hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột, do đó cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.
Hỗ trợ tăng cường xương
Ăn hạt mắc ca nhiều có tốt không? Câu trả lời là có. Ngoài ra, hạt mắc ca chứa nhiều phốt pho, mangan và magiê, tất cả đều giúp khoáng hóa xương và răng. Hơn nữa, hàm lượng mangan trong macadamia hỗ trợ cơ thể trong việc hình thành mô xương mới, do đó giúp xương chắc khỏe.
Hơn nữa, nồng độ magiê trong hạt mắc ca có thể kích thích giải phóng các hormone điều chỉnh sự phát triển của xương, do đó ngăn ngừa bệnh loãng xương ở người cao tuổi.
Tăng cường chức năng não
Đồng, thiamine, magiê và mangan là những thành phần quan trọng trong hạt macadamia giúp tạo ra chất dẫn truyền thần kinh. Hạt mắc ca cũng chứa nhiều axit oleic và axit palmitoleic, giúp hỗ trợ chức năng não bộ.
Hơn nữa, hạt mắc ca có chứa axit béo omega-9, giúp thúc đẩy tâm trạng, nhận thức, ngăn ngừa các bệnh về thần kinh và chứng sa sút trí tuệ ở người già.