Thưởng thức chè Thái Nguyên từ lâu trở thành một thói quen của rất nhiều người Việt, là truyền thống của dân tộc.Dễ hiểu nhiều người đã trở thành người nghiện trà. Trà đối với học là một phần không thể thiếu. Tuy nhiên, vì quá yêu trà mà một số người đã sử dụng một cách chưa hợp lý. Việt Cổ Trà xin chia sẻ một số lưu ý khi sử dụng trà để mọi người tham khảo
1. Không uống chè Thái Nguyên ngay sau bữa ăn: Đây là thói quen của rất nhiều ngươi Việt, sau bữa ăn thường uống trà ngay. Tuy chè có nhiều tác dụng nhưng cần phải sử dụng hợp lý nếu không sẽ gây hại không tốt cho sức khoẻ. Trong chè xanh Thái Nguyên có chứa chất tanin, trong bữa ăn chúng ta lại thường có các chất sắt và protein nên nếu uống trà ngay sau khi kết thúc bữa ăn thì tanin sẽ kết hợp với sắt và protein làm giảm khả năng hấp dinh dưỡng, gây khó tiêu và đầy bụng.
- Vì thế, sau khi ăn xong cần nghỉ ngơi ít nhất là 15-20 phút thì mới nên uống chè để cơ thể hấp thụ được chất dinh dưỡng trước.
2. Không uống chè xanh để qua đêm: Chè xanh để qua đêm rất hại cơ thể nên ta không nên uống, chè thường bị xỉn màu, hơi có mùi thiu và các chất có lợi trong chè như vitamin thường bị phân huỷ hết. Các bụi bẩn trong không khí và độ ẩm cũng ảnh hưởng đến chất lượng chè.
- Nên pha chè nóng và thưởng thức ngay, như thế mới cảm nhận hết vị ngon và lợi ích của chè.
3. Không dùng chè xanh khi uống thuốc: Không uống thuốc cùng với nước trà, bởi chất tanin và cafein trong chè sẽ làm giảm tác dụng của thuốc. Cũng tùy loại thuốc mà gây ảnh hưởng ít nhiều tới tác dụng của thuốc
4. Hạn chế uống trà Thái Nguyên vào lúc đói: Chất tannin trong nước trà có chất chát, vì thế nếu uống chè lúc đói, chất này sẽ ngấm vào ruột, tạng phế và làm lạnh tì, vị. Khiến bạn bị say nước chè Bạn sẽ cảm thấy cồn cào, nôn nao, chóng mặt, hoa mắt, tim đập nhanh, chân tay run, bủn rủn…
- Vì thế để thưởng thức trọn vẹn chè ngon thì đừng để bụng đói nhé.
5. Không nên uống chè xanh trước khi đi ngủ: Bởi trong chè xanh có chứa cafein là chất kích thích thần kinh trung ương, rất tốt khi muốn tập trung đầu óc, trái lại khi đi ngủ thì chúng ta cần cơ thể thư giãn thoải mái, vì thế nếu uống chè trước khi đi ngủ sẽ làm khó ngủ, trằn trọc không ngủ được, sáng thức dậy người mỏi mệt, uể oải.
Trên đây là 5 lưu ý nhỏ để uống trà đúng cách Thái Nguyên mà Việt Cổ Trà chia sẻ đến các bạn. Hi vọng bạn có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị của trà
