Công dụng trị bệnh của hành tây gắn liền với câu chuyện kỳ diệu chống đại dịch cúm vào năm 1919.
Chắc hẳn sẽ có nhiều mẹ đã từng trang trí bàn làm việc, phòng ngủ bằng những củ hành tây xinh xinh. Bên cạnh ý nghĩa về mặt thẩm mỹ, việc trang trí này còn gắn liền với câu chuyện kỳ diệu chống đại dịch cúm của nhân loại mà ở đó công dụng trị bệnh của hành tây được nhắc đến.
Nguồn ảnh: Internet
Đại dịch cúm năm 1919 đã cướp đi sinh mạng hàng trăm triệu người và trở thành cơn ác mộng đối với nhân loại.
Tuy nhiên, một bác sĩ trong một lần đến thăm và khảo sát tại một làng quê thì tình cờ phát hiện một chuyện lạ. Đó là có một gia đình nông dân vẫn sống khỏe mạnh, hoàn toàn “miễn nhiễm”’ trước virus cảm cúm trong khi nhiều gia đình xung quanh họ nhiễm bệnh và chết hàng loạt.
Qua tìm hiểu, vị bác sĩ này phát hiện bí quyết của họ chính là củ hành tây không lột vỏ để ở tất cả các phòng. Khi soi củ hành tây dưới kính hiển vi, ông ngạc nhiên khi thấy siêu vi trùng bám đầy bên trong củ hành tây,
Các nghiên cứu thực tế cho thấy hành tây không có tác dụng hút vi khuẩn, virus hay lọc không khí. Nhưng công dụng trị bệnh từ hành tây đã được chứng thực từ xa xưa.
Một nhóm các nhà khoa học cho biết mặc dù hành tây không có tác dụng hút siêu vi trùng vào bên trong nó nhưng nước ép hành tây lại có tính kháng khuẩn cực mạnh. Chính vì lẽ đó, hành tây được xem là thần dược trong việc phòng chống đại dịch cúm ở Tây Ban Nha vào thế kỷ 14.
Theo các tài liệu y khoa, hành tây là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C, vitamin B và canxi.
Hành tây còn chứa flavonoid, cụ thể là anthocyanin và quercetin, có khả năng chống viêm, chống cholesterol, chống ung thư và chống oxy hóa. Chính vì vậy, hành tây rất hiệu quả trong việc nâng cao sức đề kháng, chữa ho, cảm… Nhất là vào những ngày trời lạnh, nhà nào có con nít nên trữ sẵn một ít hành tây trong bếp, đề phòng con bị cảm hay mắc bệnh vặt.
Một số bài thuốc trị bệnh cho trẻ bằng hành tây
- Ngạt mũi: Mẹ cắt nhỏ hành tây rồi đem bọc vào khăn vải mùng (hoặc khăn mỏng). Kế đến cho trẻ ngửi nhiều lần trong ngày cho đến khi hết ngạt mũi. Cách làm này vừa hiệu quả lại hạn chế phải cho trẻ dùng thuốc tây, nhất là kháng sinh.
- Hạ sốt: Ban đêm nếu con sốt, nhà lại hết thuốc hạ sốt, mẹ có thể “chữa cháy” bằng cách dùng hành tây để hạ thân nhiệt cho con. Khi đó, mẹ hãy cắt hành tây thành từng lát mỏng để đắp lên trán con và đặt dưới lòng bàn chân con (rồi mang vớ cố định).
Nghiên cứu cho thấy lòng bàn chân chúng ta có đến hơn 7000 dây thần kinh khác nhau tỏa đi khắp cơ thể. Sử dụng hành tây đắp vào lòng bàn chân không chỉ hạ sốt mà còn làm lưu thông khí huyết, bài trừ virus gây bệnh.
- Giải cảm: Nấu cháo nhừ, trước khi tắt bếp, mẹ hãy cho thêm ít hành tây xắt nhỏ vào. Cho con ăn cháo khi còn ấm nóng sẽ giúp con giảm bớt các triệu chứng cảm. Hoặc uống nước luộc hành tây cũng có tác dụng tương tự.
- Trị ho: Mẹ thái nhỏ nửa củ hành tây rồi hấp cách thủy cùng 20gr đường phèn. Cho con uống siro này khi còn ấm.
Hoặc hành tây xắt lát thật mỏng rồi cho vào hũ, đổ một ít mật ong lên trên. Sau đó đậy nắp kín rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh. Để qua đêm, hành sẽ tiết ra nước đủ dùng trong 1-2 ngày. Chắt nước này cho trẻ uống, ngày 3 lần, mỗi lần 1 muỗng cà phê (còn người lớn bị ho mỗi lần có thể dùng 1 muỗng canh). Sau 2 ngày thì ngâm đợt mới cho bé uống tiếp đến hết ho.
