1 tuần cho bé ăn phô mai mấy lần là điều nhiều mẹ chăm con thắc mắc vì sợ cho con ăn nhiều quá sẽ không tốt cho sức khỏe.
Hồi em đẻ thằng con đầu, em chăm nó vất vả lắm các mẹ ạ. Từ lúc em cai sữa mẹ, nó trở nên còi cọc vì không chịu uống sữa ngoài. Sợ con lùn, em cho con đi khám dinh dưỡng thì bác sĩ bảo có thể cho bé ăn phô mai để bổ sung canxi chứ không nhất thiết phải ép con uống đủ lượng sữa mỗi ngày vì hàm lượng canxi trong phô mai cao gấp 6 lần trong sữa.
Mặt khác, phô mai giàu đạm, vitamin (A, B1, B12, D…), vi chất dinh dưỡng (phốt pho, magie…), chất béo... nên rất tốt cho sự phát triển thể lực và trí lực của bé.
Em cũng thắc mắc 1 tuần cho bé ăn phô mai mấy lần. Bác sĩ bảo tuy phô mai tốt cho sức khỏe nhưng không được lạm dụng cho bé ăn nhiều mỗi ngày vì phô mai nghèo chất sắt và chứa nhiều cholesterol, không có lợi cho sức khỏe đâu. Mặt khác, chỉ 60g phô mai đã có hàm lượng dinh dưỡng tương đương 400ml sữa nên bác nhắc em phải tính toán khẩu phần ăn của con sao cho hợp lý. Nếu con uống đủ lượng sữa mỗi ngày (theo tuổi của con) thì không cần cho ăn thêm phô mai nữa. Còn nếu con uống ít sữa mẹ có thể cho con ăn thêm phô mai.
Khi em hỏi 1 tuổi cho con ăn phô mai có sớm quá không thì bác nói từ 6 tháng trở đi, mẹ có thể tập cho con ăn phô mai được rồi nhưng ăn chút thôi để thăm dò phản ứng của cơ thể. Nếu thấy con có biểu hiện lạ thì phải ngưng cho ăn và hỏi ý kiến bác sĩ.
Tùy theo tuổi của trẻ mà mẹ cho con ăn lượng phô mai tương ứng. Chẳng hạn trẻ 7-8 tháng dùng 12-14g/ lần; trẻ 9-11 tháng dùng 14g/ lần; trẻ 12-18 tháng dùng 14-17g/ lần. Mẹ căn cứ trên trọng lượng của viên phô mai để tính ra số viên dùng cho con ở một lần ăn.
Một số lưu ý khi mẹ dùng phô mai cho trẻ
- Nếu mẹ cho phô mai vào đồ ăn dặm của con thì nhớ bớt đi chút thịt, cá, giảm mỡ, dầu ăn… vì phô mai đã giàu đạm và chất béo rồi.
- Bé dưới 1 tuổi mẹ nhớ chọn loại phô mai có hàm lượng chất béo không vượt quá 20%.
- Hạn chế cho bé ăn phô mai trước khi ngủ để không làm bé óc ách, đầy bụng, khó ngủ.
- Để đảm bảo chất dinh dưỡng trong phô mai giữ nguyên, mẹ tắt bếp, để thức ăn của bé nguội khoảng 80 độ hãy cho phô mai vào.
- Những thực phẩm tránh kết hợp với phô mai: cua, lươn, rau mồng tơi, rau dền… vì nấu chung sẽ làm bé ăn đầy bụng, không tiêu. Có thể nấu chung phô mai với cà rốt, tôm, gà...
Đặc biệt, khi tìm hiểu thêm về phô mai, có một thông tin cực kỳ quan trọng mà em nghĩ các mẹ mình không nên bỏ qua. Theo Thạc sĩ, bác sĩ Đinh Thị Bích Thủy - Viện Dinh dưỡng Lâm sàng, không phải tất cả trẻ ở lứa tuổi ăn dặm đều dùng phô mai được. Mẹ không được dùng phô mai cho 4 nhóm trẻ sau:
- Trẻ có vấn đề tiêu hóa như đầy bụng, tiêu chảy: Phô mai có thể làm cho các bệnh này có khả năng trầm trọng hơn, có thể phản ứng mạnh dễ dẫn tới dị ứng.
- Trẻ bị suy thận, đau tim và những bệnh liên quan tới xương.
- Trẻ bị tiểu đường, thừa cân, béo phì, tăng canxi huyết.
- Trẻ có cơ địa dị ứng khi sử dụng phô mai.
Về câu hỏi 1 tuần cho bé ăn phô mai mấy lần, hiện chưa có khuyến cáo về lượng phô mai tiêu thụ tối đa hay tối thiểu cho trẻ ăn trong 1 ngày hay 1 tuần. Mẹ có thể căn cứ vào khẩu phần ăn của bé mỗi ngày để bổ sung thêm. Tùy theo tuổi sẽ tương ứng với một lượng nhất định như đã hướng dẫn ở trên.