Cho bé ăn gì để chắc xương, qua đó kéo dài chân con đến mức tối đa là điều mẹ nào cũng quan tâm.
Chiều cao của con luôn là điều nhiều mẹ tìm cách cải thiện vì nó sẽ ảnh hưởng một phần đến tương lại của con trong việc chọn ngành nghề và mang lại sự tự tin cho trẻ… Mặc dù hầu hết trẻ Việt Nam sinh ra đều đạt chiều dài 50cm như các trẻ khác trên khắp 5 châu. Song từ 3 tuổi trở đi, trẻ thế giới hoàn toàn bỏ xa trẻ Việt Nam về chiều cao. Nguyên nhân phần lớn là do chế độ dinh dưỡng của trẻ em ở ta chưa đầy đủ khoáng chất, vi chất… cần thiết nhằm giúp trẻ phát triển chiều cao tối đa. Vậy nên cho bé ăn gì để chắc xương là điều mẹ không thể bỏ qua. Nhưng trước hết, mẹ cần biết 3 giai đoạn then chốt phát triển chiều cao ở trẻ.
Giai đoạn 1: (9 tháng bào thai)
Thời kỳ này mẹ bầu cần ăn uống đủ chất để đảm bảo con sinh ra đạt chiều cao chuẩn 50cm. Thực đơn của mẹ cần cung cấp các dưỡng chất thiết yếu như acid folic, protein, Omega-3, sắt, canxi, vitamin C, D, K, các nguyên tố vi lượng (kẽm, magie, i ốt...) thông qua các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như: Trứng, sữa, thịt, các loại hải sản, rau củ, trái cây...
Giai đoạn 2: (sơ sinh đến 3 tuổi)
Thời kỳ này quyết định 60% số đo chiều cao của trẻ trong tương lai. Ở năm đầu tiên, mẹ nên cho con bú mẹ hoàn toàn kèm thực phẩm ăn dặm giàu đạm, canxi, khoáng chất… để bé có thể tăng khoảng 25cm là đạt yêu cầu. 2 năm sau chế độ ăn uống cho con phải đúng khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo con tăng 10cm mỗi năm.
Giai đoạn 3: (dậy thì)
Độ tuổi dậy thì bé gái thường kéo dài từ 10-16 tuổi, thậm chí có thể sớm hơn, ở các bé trai từ 12-18.
Đỉnh tốc độ tăng trưởng ở bé gái là 12 tuổi (10cm/năm) và đạt tối đa đến 12 tuổi (15cm/năm), ở bé trai là 12 tuổi (10cm/năm) và đạt tối đa đến 14 tuổi (15cm/năm). Vậy nên, mẹ cần nắm bắt giai đoạn vàng này để giúp con phát triển chiều cao tối ưu.
Sau đó, nếu như ăn uống và tập luyện đầy đủ, khoa học thì nữ giới vẫn có thể còn cao đến năm 25 tuổi và nam giới phải đến 28 tuổi mới ngừng cao hoàn toàn.
Sau đây là danh sách 5 nhóm thực phẩm giúp chắc xương, kéo dài chân mẹ cần biết.
1. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai… luôn giàu canxi và khoáng chất. Tuy nhiên mẹ nhớ cho con ăn đúng cách mới giúp con phát triển tốt
– Nếu con thuộc nhóm thừa cân, béo phì, mẹ nên chọn các sản phẩm sữa đã tách béo.
– Phô mai, sữa chua chỉ bắt đầu dùng khi trẻ trên 6 tháng và tập cho con ăn 1 lượng rất ít, sau đó mới tăng dần. Mẹ cũng có thể cho phô mai vào bữa ăn dặm của con.
2. Các loại rau củ sậm màu, các loại đậu
Các loại rau củ sậm màu như súp lơ, rau bina, khoai lang, rau dền, cà rốt, cà chua, bí đỏ, rong biển...; đậu nành (và các sản phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu hũ…), đậu xanh, đậu đỏ… vừa giàu canxi, vitamin K lẫn khoáng chất. Đặc biệt, nhờ lượng khoáng chất này cơ thể dễ hấp thụ canxi hơn.
Ngoài ra, giá đỗ, củ cải trắng, đậu rồng… cũng là các loại rau củ nằm trong danh sách các loại thực phẩm giàu canxi và khoáng chất.
3. Các loại trái cây có vị chua
Danh sách này không thể thiếu me, dâu tây, đào, kiwi... và các loại trái cây có múi như cam, chanh, bưởi, quýt… Bên cạnh đó, một số loại trái cây ít chua như mít, chuối, sung cũng được cho là giúp xương chắc khỏe. Mít giàu magie hỗ trợ canxi để xây dựng và củng cố khung xương, Chuối cung cấp kali và chất điện phân ngăn cản quá trình xương thoái hóa và điều chỉnh hợp lý lượng canxi trong cơ thể. Sung không chỉ giàu canxi mà còn là nguồn cung cấp chất xơ, kali, vitamin K, B6 và mangan tuyệt vời.
4. Các loại hải sản
Ai cũng biết tôm, cua, ghẹ, hàu, sò, ngao… là nguồn thực phẩm dồi dào canxi. Tuy nhiên, bụng trẻ nhỏ còn yếu nên mẹ chỉ cho con ăn một lượng vừa phải, tùy theo độ tuổi của trẻ.
5. Trứng và các loại xương, thịt động vật (heo, bò, gà, cừu…)
Đây là những loại thực phẩm giàu đạm và canxi, rất tốt cho bé. Tuy nhiên, với bé dưới 1 tuổi, mẹ chỉ nên cho con ăn lòng đỏ trứng. Nước hầm xương chứa rất ít chất dinh dưỡng, dùng tăng vị ngon cho món ăn nhưng không thể thay thế cho thịt. Vậy nên, mẹ cần cho con ăn đủ lượng thịt theo nhu cầu cơ thể con cần.
Hy vọng những kiến thức này sẽ giúp các mẹ biết cách cho bé ăn gì để chắc xương.