Những món ăn hằng ngày đã khiến bé mình khá quen thuộc nên mình đổi món cho con bằng món:” Mì Ý xào hải sản sốt cà” để giúp bé ăn ngon miệng hơn và đặc biệt cho bé làm quen với hải sản như tôm, sò điệp, nghêu… vì khi xào chung bé sẽ dễ ăn hơn và giúp cho bé đầy đủ dinh dưỡng trong bữa cơm. Mình xin chia sẻ cách làm như sau:
1_Nguyên liệu:
_100g tôm tươi bóc vỏ.
_100g nghêu tươi.
_100g sò điệp.
_2 củ hành tím, vài cọng ngò.
_1 trái cà chua
_ Mì Ý.
_ Dầu ăn Molivse.
2_Cách làm:
_Luộc nghêu cho chín khi chín nghêu sẽ bung vỏ ra.
_Cho dầu ăn Molivse vào cho nóng chảo, rồi cho sò điệp xào chung với tôm cho chín vớt ra dĩa.
_Cà chua bằm nhuyễn, sốt với hành tím.
_Luộc mì với nước sôi rồi xả qua nước lạnh và trút vào chảo dầu, đảo lên cho đều rồi cho sò điệp, tôm, nghêu vào cho vài cọng ngò cho đẹp.
Con gái mình rất thích món này mỗi khi mẹ làm là con ăn thật nhanh và ngon miệng.