Em rất thích ăn sữa chua các chị ạ. Nghe nói sữa chua kích thích tiêu hóa tốt mà em lại hay đầy bụng, khó tiêu nên ngày nào em cũng ăn 2 -3 hộp. Hôm qua em không ăn tối nên trước khi đi ngủ đói quá, ăn tạm cốc sữa chua mà không hiểu sao sau đấy bị đi ngoài, mệt người rồi mất ngủ luôn.
Lo bị làm sao, em lên mạng xem thì đọc được trên báo là ăn sữa chua khi đói, trước khi đi ngủ đều là sai lầm khi ăn sữa chua gây hại cho sức khỏe. Đấy, cứ bảo là chăm ăn sữa chua tốt cho cơ thể hóa ra lại gây phản tác dụng các chị ạ, mà mỗi ngày chỉ nên ăn 1 hộp thôi, ăn nhiều quá như em cũng không tốt đẹp gì đâu.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Ai mà đang mắc phải những sai lầm nghiêm trọng khi ăn sữa chua dưới đây thì thay đổi ngay đi nhé!
1. Ăn sữa chua khi đói
Khi dạ dày rỗng mà ăn sữa chua vào sẽ khiến dạ dày co bóp mạnh, đẩy sữa chua ra ngoài. Nguy hiểm hơn, những vi khuẩn trong sữa chua sẽ "tấn công", làm hại dạ dày đang "đói", làm tăng lượng axit. Giữ thói quen ăn sữa chua khi đói lâu dài còn có nguy cơ gây viêm loét dạ dày. Vì thế nếu ai hay ăn sữa chua ngay khi vừa thức dậy hay khi đói bụng thì phải từ bỏ đi nhé.
Thời điểm ăn sữa chua tốt nhất là 1 - 2 tiếng sau bữa ăn tối.
2. Ăn càng nhiều sữa chua càng tốt
Nhiều người đang nhầm tưởng rằng ăn sữa chua càng nhiều thì càng tốt. Thực tế, việc nạp quá nhiều sữa chua trong 1 ngày sẽ gây ảnh hưởng tới sự bài tiết các chất dung môi trong dạ dày, gây lạnh bụng, đau bụng. Tốt hơn hết, mỗi ngày chỉ nên ăn 250g - 500g sữa chua thôi.
3. Ăn ngay sau bữa cơm
Ăn cơm no xong bị đầy bụng nên nhiều người sẽ ăn ngay sữa chua để dễ tiêu. Thế nhưng, ăn sữa chua vào lúc này vừa không hấp thụ được dinh dưỡng từ nó mà còn gây ra tình trạng đầy hơi, ấm ách bụng, đi ngoài. Hãy ăn sữa chua 1 giờ sau bữa ăn để tốt cho sức khỏe nhé.
4. Ăn trước khi đi ngủ
Đây là một trong những sai lầm khi ăn sữa chua rất nhiều người mắc phải. Nguyên do là vì khi uống trước lúc đi ngủ, cơ thể sẽ không có thời gian để hấp thụ tối đa axit và lợi khuẩn, thay vào đó là gây phản tác dụng, khiến bụng dạ khó chịu.
5. Ăn sữa chua chung đồ ăn dầu mỡ
Tuyệt đối không nên ăn sữa chua cùng các thực phẩm dầu mỡ, chế biến sẵn như xúc xích, thịt chiên rán... Bởi trong những món ăn này có chứa quặng ni-to-rat kali- chất kết hợp với sữa chua gây ra bệnh ung thư.
Ảnh: Internet
6. Ăn sữa chua kết hợp với uống thuốc
Sữa chua không nên uống cùng thuốc, nhất là thuốc kháng sinh vì có thể gây bất hoạt vi khuẩn có lợi trong sữa chua, làm mất tác dụng của thuốc.
7. Ăn sữa chua để giảm cân
Nhiều chị em sử dụng sữa chua để giảm cân là sai lầm. Ngoài chất béo bão hòa thì sữa chua có chữa đường, ăn nhiều gây tăng lượng đường trong cơ thể.
8. Chọn sữa chua càng đặc càng tốt
Nhiều loại sữa chua đặc có chứa các chất làm sánh như gelatin, pectin... không tốt cho cơ thể.
9. Đun nóng sữa chua
Sữa chua khi làm nóng sẽ khiến lợi khuẩn bị mất, khi này bạn ăn vào chỉ toàn là bã, không có dinh dưỡng gì nữa. Tốt nhất không nên đun sữa chua, sữa chua nên ăn mát là tốt nhất.
Nguồn: Tổng hợp (VOV, VNE)