Cách đây mấy năm về trước, hệ tiêu hóa của mình thật sự không tốt chút nào. Mình rất dễ bị rối loạn tiêu hóa như kiểu táo bón này, tiêu chảy này, khổ cực kì luôn. Hồi đấy mình suốt ngày phải mua men tiêu hóa với đủ loại thuốc về uống. Mà thuốc thì kiểu gì chẳng có 3 phần độc cơ chứ, nên là thỉnh thoảng mình lại phải đi viện.
Đến một ngày, cô em chồng xinh đẹp nhà mình về bảo mình là chị dùng tinh bột nghệ đi. Em thấy bạn cùng phòng với em uống tinh bột nghệ mà đỡ rất nhiều luôn, bây giờ nó không còn kiểu ngày nào cũng nhăn nhó vì táo bón nữa đâu. Tin tưởng cô em chồng nên mình cũng thử uống xem sao.
Mấy hôm đầu tiên thì cũng chưa thấy gì nhưng sau đó thì hệ tiêu hóa của mình cải thiện rõ rệt luôn ấy. Mà mình thấy người ta còn bảo nó còn chữa được nhiều bệnh khác nữa cơ. Thế mới thấy lợi ích của tinh bột nghệ nhiều như thế nào các mẹ ạ.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Tốt cho hệ tiêu hóa
Với những người thường xuyên gặp phải vấn đề về hệ tiêu hóa thì nên cân nhắc tới việc sử dụng tinh bột nghệ. Bởi, nó có khả năng kích thích túi mật, đẩy nhanh quá trình co bóp và tiêu hóa thức ăn. Vì vậy, những người bị viêm loét dạ dày, viêm đại tràng nên chăm chỉ sử dụng tinh bột nghệ để cải thiện. Tuy nhiên, những người mắc bệnh liên quan tới túi mật thì cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng.
Chống viêm
Theo nghiên cứu của ĐH Dược Ấn Độ thì chất curcumin và chất chống oxy hóa trong củ nghệ có khả năng chống viêm cực mạnh. Vì thế, nó có thể loại bỏ các gốc tự do, giúp bảo vệ sức khỏe.
Điều trị tổn thương gan
Một nghiên cứu của trường ĐH Tohoku (Nhật Bản) cho biết: Tinh bột nghệ có thể điều trị tổn thương gan do carbon tetrachloride gây ra. Chất này rất độc hại, thường có mùi hôi như clo và hay được dùng trong ngành công nghiệp đông lạnh và sản xuất phân. Khi đi vào cơ thể nó sẽ được đẩy xuống gan và bắt đầu hủy hoại lá gan.
Phòng ung thư
Từ nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Ấn Độ thì chúng ta có thể nhận ra khả năng phong ung thư cực tốt của tinh bột nghệ. Trong nghiên cứu này, nhóm nhà khoa học đã thử nghiệm trên 16 người hút thuốc lâu năm. Họ được dùng tinh bột nghệ trong 1 tháng, kết quả là nghệ có khả năng chống đột biến. Từ đó có thể phòng ung thư hiệu quả.
Điều trị vết thương hở
Vì có công dụng kháng khuẩn, kháng viêm nên tinh bột nghệ còn hay được dùng để chữa vết thương hở, vết bỏng, vết bầm tím. Hơn nữa, nó còn có thể giúp vết thương nhanh lành và không để lại sẹo nữa đấy.
Thanh lọc gan
Một công dụng của tinh bột nghệ nữa mà bạn cũng nên lưu tâm là thanh lọc lá gan. Tinh bột nghệ có khả năng lọc sạch và thải hết các chất cặn bã, độc tố tích tụ trong cơ thể do bạn vô tình nạp vào khi ăn uống hoặc hít thở. Mỗi ngày, bạn chỉ cần uống 1 cốc tinh bột nghệ là được.
Hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp
Trong tinh bột nghệ có chứa rất nhiều chất chống viêm và kháng khuẩn. Vì vậy, nó có thể hỗ trợ điều trị bệnh liên quan tới khớp như viêm khớp, sưng đau khớp.
Ngoài ra, mỗi ngày uống 1 ly tinh bột nghệ còn có khả năng làm đẹp da và giảm cân nữa đấy nhé các mẹ.
Nguồn: Tổng hợp