Thực phẩm bẩn làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày – thực quản
Mỗi năm trên thế giới có 800.000 người chết do ung thư dạ dày và hơn 500.000 người chết do ung thư thực quản. Tỷ lệ này sẽ còn cao hơn khi thực phẩm bẩn ngày càng trở thành mối lo ngại cho toàn xã hội.
Thực phẩm bẩn làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh ung thư trong đó có ung thư dạ dày thực quản. Một số chất hóa học được dùng trong chăn nuôi hoặc để tẩy trắng thực phẩm, bảo quản thực phẩm có thể làm hư hại đường tiêu hóa, niêm mạc thành ruột, dẫn đến viêm loét ruột, dạ dày, nguy hiểm hơn là ung thư dạ dày- thực quản. Đặc biệt có thể làm tổn thương những mao mạch khiến cơ thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ, tiêu hóa thức ăn và các chất dinh dưỡng.
Dạ dày, thực quản là những bộ phận đầu tiên chịu ảnh hưởng xấu từ thực phẩm bẩn.
Phát hiện sớm ung thư dạ dày- thực quản bằng cách nào?
Ung thư dạ dày- thực quản thường không có triệu chứng sớm hoặc chỉ gây ra các triệu chứng không rõ ràng trong giai đoạn đầu. Khi triệu chứng xuất hiện thì lúc đó tế bào ung thư đã di căn đến các bộ phận khác của cơ thể, việc
điều trị lúc này là rất khó khăn.
Hiểu được vai trò của việc phát hiện sớm ung thư dạ dày – thực quản, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc đã nghiên cứu và xây dựng Gói tầm soát ung thư dạ dày – thực quản, được khuyến khích cho các đối tượng:
Những người từ 40 tuổi trở lên
Những người dưới 40 tuổi có tiền sử gia đình mắc ung thư dạ dày - thực quản, bị trào ngược dạ dày, viêm dạ dày mãn tính,vv…
Những người có triệu chứng đau bụng âm ỉ vùng trên rốn, đầy bụng, chậm tiêu, sút cân...
Các xét nghiệm được thực hiện trong gói tầm soát ung thư dạ dày - thực quản bao gồm: xét nghiệm máu, nội soi dạ dày- thực quản- tá tràng, gây mê, sinh thiết...
Xem thêm về gói tầm soát ung thư dạ dày – thực quản tại đây: