Nồi nấu ăn là vật dụng không thể thiếu của mọi nhà. Sau một thời gian sử dụng, nhiều người luôn than phiền về việc xoong nồi bị đen, cáu bẩn hoặc méo mó. Thậm chí điều này xảy ra chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng. Dưới đây là câu trả lời cho câu hỏi: Nồi mới mua về nên làm gì để giữ độ bền, đẹp. Cùng Buchen tìm hiểu ngay nhé.
Nồi Mới Mua Về Nên Làm Gì Để Giữ Độ Bền, Đẹp
Nồi inox – Nồi mới mua về nên làm gì
Khi mua một chiếc nồi mới, việc bạn cần làm đầu tiên là làm sạch các nhãn, tem dán trên nồi inox. Bạn có thể dùng khăn mềm thấm chút nước rửa chén và làm sạch. Bạn không được dùng các vật nhọn để cào. Vì chúng sẽ làm xước bề mặt nồi của bạn.
Với lần đầu sử dụng nồi, bạn có thể pha nước giấm hoặc nước cốt chanh vào nồi. Hãy đun sôi sau đó mới chế biến thực phẩm. VIệc này giúp bạn có được là những món ăn ngon và xoong nồi có độ bền, tốt hơn. Cách làm này còn giúp nồi không bị khê, cháy trong quá trình sử dụng.
>> Xem thêm: Bếp Từ Có Kén Nồi Không Và Cách Lựa Chọn Nồi Phù Hợp
Nồi đất – Nồi mới mua về nên làm gì
Khi mua nồi đất, trước khi sử dụng bạn nên cho nước vo gạo vào. Sau đó đun sôi một lúc để bịt kín các lỗ nhỏ li ti, phòng bị rò nước. Mỗi lần sử dụng nồi, hãy nhớ lau khô nước cả mặt trong và mặt ngoài nồi.
Khi nấu nên để ngọn lửa vừa phải. Ban đầu nên để ngọn lửa nhỏ, sau tăng dần để nồi nóng từ từ. Sau khi đồ ăn trong nồi đã sôi thì chuyển sang đun nhỏ lửa. Làm vậy nồi sẽ không bị nứt.
Nếu nấu bằng bếp than thì không được để than đội đáy khiến nồi dễ vỡ nồi. Nấu xong, nên để nồi trên lót gỗ hoặc đệm rơm sạch. Tuyệt đối không để nồi đất lên trên nền gạch, xi măng hay đất cứng, hoặc đất bị ẩm ướt. Điều này sẽ dễ gây nứt, vỡ nồi.
Nồi thủy tinh – Nồi mới mua về nên làm gì
Khi mua nồi thủy tinh mới, hãy rửa sạch và loại bỏ nhãn mác của nồi. Trong lần sử dụng đầu tiên, hãy nhớ đun lửa nhỏ để tránh nứt vỡ. Trong các lần đun tiếp theo, cũng không nên sử dụng lửa quá lớn vì nồi thủy tinh nhanh chóng truyền nhiệt và giữ nhiệt rất tốt.
Khi sử dụng nồi thủy tinh, hãy cẩn thận để tránh gây vỡ hoặc nứt nồi. Khi rửa nồi, tốt nhất là ngâm nồi trong nước xà phòng ấm trước khi rửa sạch. Tránh sử dụng các vật nhọn hoặc chất hóa học để lau rửa nồi.
Trong quá trình nấu ăn, bạn nên tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột. Có thể là từ lạnh sang nóng hoặc ngược lại để tránh nguy cơ nứt, vỡ nồi. Ví dụ, không để nồi thủy tinh nóng vào tủ lạnh. Hãy tránh đun nồi trên bếp hoặc trong lò vi sóng, lò nướng mà không có thức ăn trong đó.
Nồi nhôm, nồi hợp kim nhôm mới mua về nên làm gì?
Bạn nên dùng nồi nhôm mới để xào, nấu thức ăn trước. Nếu bạn cần đun nấu bằng nồi, hãy lau khô nồi ở mặt ngoài. Điều này giúp nồi bền hơn. Sau khi sử dụng nồi, bạn không nên làm lạnh đột ngột. Điều này có thể khiến nồi nhanh bị biến dạng. Bạn nên lưu ý, không được dùng nồi nhôm để chứa bột mì trong thời gian dài. Chứa bột mì bằng nồi nhôm sẽ tạo thành những vết lốm đốm, rỗ trên bề mặt.
Gợi ý mẫu nồi chính hãng tốt
Buchen là thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp xuất xứ từ Đức. Các sản phẩm được sản xuất tại các nhà máy hàng đầu tại Châu Âu và Châu Á.
Buchen sở hữu các sản phẩm nhà bếp như bếp từ, hút mùi, lò vi sóng, máy rửa bát và nhiều đồ gia dụng khác. Tất cả sản phẩm đều tuân thủ theo các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt và khắt khe của Châu Âu.
Bộ nồi 4 món Buchen RUBY
Bộ nồi Buchen RUBY là bạn đồng hành lý tưởng cho mọi căn bếp gia đình hiện nay. Chúng được ưa chuộng bởi thiết kế sang trọng và chất liệu cao cấp. Dung tích 4 món trong bộ nồi:
- 01 nồi nhỏ có đường kính 18cm – dung tích 2L
- 01 nồi nhỡ có đường kính 20cm – dung tích 2,6L
- 01 nồi to có đường kính 24cm – dung tích 6L
- 01 Chảo có đường kính 24cm
Bộ nồi 4 món Buchen RUBY có thiết kế vượt trội:
- Chất liệu thép không gỉ cao cấp, chắc chắn
- Vung kính cường lực chịu nhiệt tốt
- Đáy nồi cấu tạo 3 lớp đặc biệt
- Chảo chống dính cao cấp
- Tăng tuổi thọ bếp và tiết kiệm điện năng tới 30%
Bộ nồi 4 món Buchen RUBY
>> Xem thêm: Bộ nồi Buchen RUBY
Bộ nồi 5 món Buchen SHAPPHIRE
Bộ nồi Buchen SHAPPHIRE là mẫu sản phẩm chất lượng cao. Bộ nồi mang cho bạn lại trải nghiệm nấu ăn tuyệt vời nhất cho người sử dụng. Nồi được làm từ chất liệu cao cấp và công nghệ sản xuất tiên tiến. Bộ nồi 5 món này đảm bảo độ bền cao và tối ưu hiệu suất nấu ăn.
Dung tích 5 món trong bộ nồi:
- 01 nồi quánh có đường kính 16cm – dung tích 1.7L
- 01 nồi nhỡ có đường kính 20cm – dung tích 2,6L
- 01 nồi to có đường kính 24cm – dung tích 6L
- 01 Chảo có đường kính 24cm
- 01 xửng hấp đường kính 24cm
Bộ nồi 5 món Buchen SHAPPHIRE có thiết kế đặc biệt:
- Chất liệu thép không gỉ cao cấp, chắc chắn
- Vung kính cường lực chịu nhiệt tốt
- Công nghệ mới 3 lớp liền thân
- Chảo chống dính cao cấp
- Tăng tuổi thọ bếp và tiết kiệm điện năng tới 30%
- Bộ nồi 5 món Buchen SHAPPHIRE
Bộ nồi 5 món Buchen SHAPPHIRE
>>> Xem thêm: Bộ nồi Buchen SHAPPHIRE