Những lí do khiến mì gói trở thành món ăn "quốc dân", nhà nhà yêu thích

Những lí do khiến mì gói trở thành món ăn "quốc dân", nhà nhà yêu thích

Ngày nay, mì ăn liền đã trở thành món ăn được yêu thích ở khắp nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Niềm yêu thích của người Việt đối với món mì ăn liền là không thể phủ nhận. 

Xét về mức tiêu thụ mì ăn liền bình quân đầu người, mỗi người Việt ăn khoảng 85 gói mì/người/năm, tương ứng với tần suất 4 ngày ăn một gói và đứng đầu thế giới về khẩu phần ăn loại thực phẩm này (Thống kê của Hiệp hội Mì ăn liền thế giới - WINA tháng 5.2023). Sử dụng thường xuyên như thế, liệu bạn có bao giờ thắc mắc lý do nào khiến mì gói trở thành món ăn “quốc dân”, được nhà nhà yêu thích đến thế chưa? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

1. Tiện lợi

Không phải ngẫu nhiên mà mì ăn liền được nhiều gia đình lựa chọn cho cả bữa chính và bữa phụ. Lí do đầu tiên khiến mì ăn liền được nhiều người yêu thích đó là sự tiện lợi và nhanh chóng. Bạn có thể mua mì ăn liền ở bất kì nơi đâu, từ siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tiệm tạp hóa gần nhà hay căn tin trường học... Bạn cũng có thể thưởng thức mì ăn liền ở bất kỳ nơi nào, không chỉ ở nhà hay văn phòng làm việc, mì ăn liền còn đồng hành cùng bạn và gia đình trong mọi chuyến phượt xa, du lịch… Chỉ cần nhà mình đói, mì gói sẽ “cứu đói" ngay.

Mì gói hấp dẫn mọi người bởi sự tiện lợi và hương vị thơm ngon

Ai cũng biết, chỉ cần mở gói mì, cho vắt mì và gia vị vào tô, thêm nước sôi và chờ 3 phút là nhà mình đã có ngay một tô mì thơm ngon. Vậy nhưng, bạn cũng đừng quên thêm vào những món có sẵn trong tủ lạnh tại nhà như: Hải sản, thịt, trứng, tôm… để cung cấp chất đạm; Hay rau, nấm, củ, rong biển, các loại đậu… để bổ sung vitamin và khoáng chất. 

Sau bữa ăn, mẹ hãy cho nhà mình ăn thêm 1 quả chín để giúp bữa ăn thêm cân đối và đầy đủ các nhóm chất từ chất bột đường, chất béo, protein, rau xanh, quả chín nhé!

2. Thơm ngon, kích thích vị giác

Mì gói hấp dẫn mọi người không chỉ vì mùi thơm, mà còn là hương vị chua chua cay cay, sợi mì dai ngon khi thưởng thức. Do đó, không có gì lạ khi cứ mỗi lần ‘không biết ăn gì’ là chúng ta lại nghĩ ngay đến mì gói. 

Trong ẩm thực, vị chua và vị cay thường dễ kích thích, tác động lên các tế bào thụ cảm và để lại ấn tượng lâu dài. Do đó, những gói mì tôm chua cay với sự cân bằng, hài hòa giữa vị cay từ ớt, chua thanh từ chanh và vị thơm đậm đà từ tôm luôn kích thích vị giác của bao người. 

Bên cạnh vị tôm chua cay, mì ăn liền ngày nay cũng có khá nhiều hương vị chuẩn Việt như: vị hải sản, tôm xào chua ngọt, tôm hành, sa tế hành tím, sườn heo tỏi phi, gà vàng, chay rau nấm,… giúp chiêu đãi mọi khẩu vị đa dạng và sợ thích ăn uống của mọi người.

3. Bổ sung khoáng chất cần thiết cho cơ thể

Thành phần và hàm lượng dinh dưỡng của mì ăn liền tương tự với cơm, cháo, bún, phở, với 3 nhóm chất dinh dưỡng chính là chất đạm, chất béo và chất bột đường. Bên cạnh 3 dưỡng chất thiết yếu ấy, một số loại mì gói hiện nay đã được cải tiến bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Như Mì Hảo Hảo với 333 mg Canxi trong mỗi vắt mì, cung cấp hơn 1/3 nhu cầu Canxi cần thiết mỗi ngày cho cơ thể. 

Hảo Hảo bổ sung Canxi ở tất cả hương vị với chất lượng vẹn nguyên, giá bán không đổi.

Nhắc đến Canxi hẳn ai cũng biết đây là một khoáng chất quan trọng giúp hỗ trợ trẻ phát triển chiều cao tối ưu, giúp người trưởng thành có xương chắc khỏe, dẻo dai. Canxi quan trọng là thế, nhưng không phải ai cũng biết cách bổ sung đúng và đủ vào bữa ăn hàng ngày. Minh chứng là theo báo cáo của Viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam, chế độ ăn của người Việt chỉ đáp ứng 50% nhu cầu canxi của cơ thể mà thôi. 

Vậy làm sao để khắc phục điều này? Câu trả lời chính là hãy thêm Canxi vào bữa ăn hàng ngày, chứ không để thiếu mới tìm cách bổ sung. Một số thực phẩm giàu Canxi có thể kể đến như: Tôm/cua đồng, phô mai, sữa chua, mộc nhĩ, rau dền cơm, rau muống… Hay cả với Mì Hảo Hảo yêu thích,  mẹ vẫn có thể bổ sung Canxi và các dưỡng chất quan trọng khác cho cả nhà bằng cách nấu cùng thịt, trứng, hải sản, rau xanh… Vậy là có ngay một tô mì đủ chất, cứu đói những lúc thèm bất chợt hoặc khi mẹ bù đầu với công việc, không có thời gian nấu nướng cầu kỳ cho cả nhà đúng không nè?

Với những chia sẻ trên, hy vọng có thể giúp bữa ăn nhà mẹ thêm ấm cúng, thơm ngon, đủ đầy dinh dưỡng để cả nhà thêm khỏe khoắn, dẻo dai cho hoạt động suốt ngày dài làm việc và học tập nhé!