“Bữa ăn với trẻ chẳng khác nào là một trận chiến trong một số gia đình, khi cha mẹ cứ chăm chăm vào việc con cần được ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng mà quên đi một điều quan trọng không kém: Hơn ai hết trẻ nhỏ cũng cần được ăn ngon”, PGS. Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ. Thay vì nói “bổ lắm đấy”, sao bạn không thử dụ trẻ rằng: “Ngon lắm, con ăn đi”, các mẹ sẽ thành công.



“Ngày nay, các mẹ mất quá nhiều thời gian quan tâm đến thức ăn, lượng ăn hay giờ ăn của con mà quên một phần rất quan trọng, đó là vị giác của trẻ và vị ngon của món ăn. Nếu nghĩ rằng trẻ không biết gì về ngon, có lẽ các mẹ nghĩ sai rồi đấy. Vị giác của trẻ phát triển ngay từ khi còn trong bụng mẹ, khi chào đời, bé rất nhạy với vị sữa, yêu thích vị ngọt và biết thế nào là vị ngon”, PGS. Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, cho biết.


“Con có ăn ngon miệng không?”


Với sự phát triển của thông tin, dù quan niệm sai lầm rằng trẻ nhỏ phải mập mạp mới khỏe đã dần được xóa bỏ nhưng những lo lắng làm sao để trẻ không suy dinh dưỡng, biếng ăn, hay mong muốn con tăng cân đều đều... vẫn luôn là mối quan tâm hàng đầu của mọi người mẹ. Băn khoăn này phần nào dẫn đến những ép uổng không đáng có trong các bữa ăn gia đình. Thực ra, trẻ chỉ cần phát triển đầy đủ về chiều cao, cân nặng ở mức khuyến cáo cho từng độ tuổi, chứ không có nghĩa càng cao hay càng nặng cân là khỏe. Thay vào đó, mẹ nên quan tâm đến việc con có cảm thấy ngon miệng, có vui vẻ khi ăn, hay đâu là vị ngon bé nào cũng thích?



Để biết đâu là hương vị yêu thích của trẻ, bạn có thể tìm hiểu bằng cách cho bé thử nhiều loại thực phẩm và quan sát biểu hiện của bé. Trẻ ăn nhiều món nào, thì đó là vị ngon mà con yêu thích.


Trong bữa ăn, bạn cũng nên tạo không khí vui tươi và đưa việc ăn uống về đúng bản chất của nó – là một trong tứ khoái của con người (kể cả trẻ nhỏ), chứ không phải cuộc hành xác với từng muỗng thức ăn. Vị giác của trẻ nhỏ thực ra rất tinh tế, giữa một món bổ - có vị ngon và một món bổ nhưng mùi vị không hấp dẫn, trẻ sẽ luôn chọn món ngon dù hình thức giống hệt nhau. Đó là lý do vì sao hầu như trẻ nào cũng thích những món ngon dù có thể không bổ dưỡng.


Nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo vị ngon


Bên cạnh đó, chất lượng thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng không kém. Với nguyên tắc độ nguyên vẹn tỉ lệ thuận với hương vị, mẹ nên chọn các thực phẩm, sữa, thức uống tươi hoặc nguyên chất 100% để đảm bảo vị ngon.


Bổ sung vi chất giúp trẻ ăn ngon miệng hơn



Ngoài những yếu tố trên, có một số vi chất dinh dưỡng có thể giúp trẻ ăn ngon miệng hơn như kẽm, lysine… Tuy nhiên, việc bổ sung các vi chất này nên có sự tham khảo ý kiến của chuyên gia. PGS. Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm tư vấn: “Các chất dinh dưỡng như kẽm, lysine, canxi, vitamin, phốt pho… rất cần cho sự phát triển của trẻ nhưng không thể bổ sung tùy tiện mà cần có liều lượng hợp lý cho từng độ tuổi. Đối với những vi chất mà thực phẩm không thể bổ sung đủ cho nhu cầu như vitamin, canxi… bạn nên cho trẻ dùng sữa bổ sung vi chất. Nhưng trên hết, khi cho trẻ ăn gì, uống gì, các mẹ nên đặt vị ngon lên hàng đầu”, PGS. Tiến sĩ Lâm cho biết.


Với sự tư vấn của PGS. Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, mong là các mẹ đã hiểu vị ngon quan trọng như thế nào, để mỗi bữa ăn và uống sữa là niềm vui cho trẻ mỗi ngày.







“IQLac Pro của VPMilk, với vị ngon bé nào cũng thích, là một trong các sản phẩm sữa được nhiều trẻ nhỏ khen ngon và thích uống”, PGS. Tiến sĩ Bác sĩ Nguyễn Thị Lâm chia sẻ.


IQLac Pro có các dòng sản phẩm theo nhu cầu của trẻ như:


IQLac Pro Biếng Ăn: Dành cho trẻ suy dinh dưỡng


IQLac Pro – Phát triển chiều cao: Dành cho trẻ trong giai đoạn phát triển chiều cao


Đặc biệt, sản phẩm mới vừa ra mắt - IQLac Pro Football của VPMilk, với bao bì bắt mắt cùng sự xuất hiện của các cầu thủ ngôi sao của câu lạc bộ Hoàng Anh Gia Lai, là nguồn dinh dưỡng cho cả ngày năng động.




Nguồn do VPMilk cung cấp