Bản năng của một người thích hoặc hay nấu ăn khi được thưởng thức một món ăn ngon là sẽ hỏi ngay cách chế biến. Cũng như khi nếm vị ngon của nước tương đậu nành Lee Kum Kee, sẽ có người tiêu dùng hỏi về quy trình tạo ra sản phẩm này thế nào. Vậy rốt cuộc nước tương này được làm ra sao mà nhiều người Việt yêu thích như vậy, tất cả sẽ được tiết lộ ngay đây!

Áp dụng quy trình nghiêm ngặt để giữ trọn vị Việt và an toàn cho sức khoẻ

Để tạo ra những chai nước tương đậu nành thơm ngon thì cần phải trải qua nhiều khâu và phải được lên men tự nhiên từ 3 đến 6 tháng. Thực tế, để đáp ứng kịp nhu cầu nước tương đang tăng nhanh, nhiều doanh nghiệp đã dùng phương pháp lên men công nghiệp để rút ngắn thời gian sản xuất xuống còn vài ngày. Với nước tương này, hương vị sẽ đậm mùi hoá học, hơi khó chịu và có thể chứa chất 3-MCPD không tốt cho sức khoẻ của người dùng.

Luôn đặt sức khoẻ khách hàng lên hàng đầu và áp dụng Triết lý quản lý chất lượng “100 - 1 = 0”, không chấp nhận bất kỳ lỗi nào trong toàn bộ quy trình sản xuất từ ​​“Nông trại đến bàn ăn”, Lee Kum Kee - thương hiệu có bề dày kinh nghiệm sản xuất gia vị hơn 132 năm trên toàn cầu - mang tới nước tương đậu nành hương vị Việt được lên men tự nhiên từ 3-6 tháng.

Trong quá trình lên men cũng như sản xuất nước tương, Lee Kum Kee đã kết hợp nghiêm ngặt phương pháp cổ truyền cùng công nghệ, máy móc hiện đại mang tầm thế giới để sản phẩm có thể giữ trọn dưỡng chất của những hạt đậu nành tự nhiên. Nước tương đậu nành của Lee Kum Kee chính là một kết tinh chất lượng, vừa đậm vị Việt, vừa an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng.

hình ảnh

Sử dụng công nghệ và hệ thống máy móc hiện đại để giữ trọn dưỡng chất trong từng chai nước tương

Chỉ sử dụng nguyên liệu tốt nhất, đáp ứng chất lượng toàn cầu

Bên cạnh vấn đề lên men, việc sử dụng đậu nành biến đổi gen hay đậu nành không biến đổi gen cũng ảnh hưởng lớn tới hương vị nước tương. Hiện tại, do giá thành rẻ hơn, đậu nành biến đổi gen được nhiều doanh nghiệp lựa chọn để giảm bớt chi phí sản xuất. Xét về hương vị và độ an toàn thì đậu nành biến đổi gen không thơm và không tốt, thậm chí có thể gây dị ứng cho người dùng.

hình ảnh

Lee Kum Kee sử dụng đậu nành nguyên hạt để tạo nên loại nước tương đậm đà chuẩn vị

Do đó, để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng và mang tới hương vị thơm ngon, đậu nành không biến đổi gen chính là lựa chọn ưu tiên cho các doanh nghiệp sản xuất nước tương. Và Lee Kum Kee chính là thương hiệu đi đầu trong việc sử dụng 100% hạt đậu nành không biến đổi gen (Non-GMO). Không chỉ đầu tư vào mua hạt đậu nành Non-GMO, Lee Kum Kee còn tổ chức nhiều đợt kiểm tra chất lượng khắt khe các hạt đậu nành này trước khi tiến hành sản xuất, nhằm đem đến nước tương đậu nành Lee Kum Kee có hương vị và chất lượng tuyệt hảo.

Nước tương đậu nành Lee Kum Kee – gia vị được đầu bếp Võ Quốc tin dùng

Nhắc đến nước tương đậu nành Lee Kum Kee, hội chị em chắc cũng biết đây là gia vị yêu thích của đầu bếp Võ Quốc. Là một đầu bếp am hiểu tường tận các món ăn Việt cũng như khá kĩ tính trong việc lựa chọn gia vị, Võ Quốc luôn coi trọng các yếu tố như hương vị, chất lượng và nguồn gốc của mỗi gia vị sử dụng.

Đầu bếp Võ Quốc chia sẻ, nguyên liệu thượng hạng, hương vị chuẩn Việt và quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn toàn cầu chính là lý do anh chọn nước tương đậu nành Lee Kum Kee. Trên hết, anh rất an tâm khi dùng sản phẩm này khi biết mỗi chai nước tương đậu nành Lee Kum Kee đều phải trải qua 200 lần kiểm tra định kì và 900 đợt kiểm chứng an toàn thực phẩm.

hình ảnh

Nước tương đậu nành Lee Kum Kee đã trở thành một nguyên liệu quan trọng khi chế biến món ăn của Đầu bếp Võ Quốc

Với nước tương đậu nành Lee Kum Kee, đầu bếp Võ Quốc thường sử dụng để chế biến món mặn như cơm rang dưa bò, bò nướng ngũ vị cho đến món chay như đậu phụ kho nấm, mì trộn. Ngoài những món này, các chị em nội trợ cũng có thể dùng sản phẩm để làm nước chấm hay thêm vị cho các món xào, kho.

Không thể phủ nhận, nước tương đậu nành Lee Kum Kee chính là chân ái của các bàn tay ưa nấu nướng. Nếu muốn sở hữu nước tương ngon, an toàn cho sức khoẻ và đậm hương vị Việt thì đừng chần chừ mà hãy chọn ngay Lee Kum Kee nhé!

Từ 02/05/2021 đến 23/05/2021 khi mua tất cả sản phẩm Lee Kum Kee có đơn hàng từ 89k trở lên tại gian hàng Lee Kum Kee Official Store trên Lazada sẽ được tặng 1 tạp dề trắng cao cấp. Ngoài ra tất cả đơn hàng sẽ được bốc thăm may mắn với giải thưởng đặc biệt là Nồi chiên không dầu Lock&Lock. Không chỉ nấu ăn ngon, bạn sẽ còn có thêm những món quà ý nghĩa tặng mẹ nữa chứ.

Số lượng có hạn, nhanh tay truy cập để nhận quà: https://www.lazada.vn/shop/lee-kum-kee-store

Hoặc các bạn cũng có thể mua hàng Lee Kum Kee tại siêu thị và gởi hình chụp hóa đơn đến tài khoản Zalo Lee Kum Kee Việt Nam (Số điện thoại 0902 781 845) để có cơ hội trúng 99 giải thưởng.

Tìm hiểu thêm thông tin sản phẩm và thương hiệu Lee Kum Kee: https://www.facebook.com/LeeKumKeeVietnam

Nguồn do Lee Kum Kee Việt Nam cung cấp