Bia là một loại đồ uống có cồn, từ những loại ít 0,5% tới những loại chứa hơn 40% cồn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu về dinh dưỡng của bia, cũng như uống bia có tốt không, uống bia có tác dụng gì?
1. Dinh dưỡng có trong bia
Bia được làm từ lúa mạch, hoa bia, men và nước, cung cấp một số dưỡng chất như vitamin nhóm B, khoáng chất (magie, kali, photpho) và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng trong bia không cao và không thể thay thế thực phẩm chính.
2. Lợi ích tiềm năng của bia
Uống bia với tần suất và liệu lượng phù hợp, mang đến một số lợi ích cho sức khỏe như:
- Hỗ trợ tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy uống bia với lượng vừa phải có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
- Cải thiện tiêu hóa: Thành phần men bia có thể hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột.
- Giảm căng thẳng: Một ly bia có thể giúp thư giãn sau một ngày dài.
- Cung cấp chất chống oxy hóa: Hoa bia có chứa flavonoid giúp chống lại gốc tự do.
- Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu: Bổ sung một lượng bia vừa phải giúp giảm tình trạng kháng insulin cũng như nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường type 2.
Mặc dù uống bia một lượng vừa phải có mang lại nhiều lợi ích, nhưng song song với đó, uống quá nhiều lại phản tác dụng, khiến cho cơ thể gặp những tác động tiêu cực:
- Ảnh hưởng đến gan: Uống bia quá mức có thể gây xơ gan, gan nhiễm mỡ.
- Gây béo phì: Bia chứa calo rỗng, dễ dẫn đến tăng cân.
- Tác động tiêu cực đến não bộ: Uống nhiều bia có thể ảnh hưởng đến trí nhớ và khả năng tập trung, từ đó tăng nguy cơ tử vong.
- Gây nghiện rượu bia: Lạm dụng bia có thể dẫn đến nghiện và các vấn đề sức khỏe tâm thần, các triệu chứng rối loạn.
- Tăng khả năng trầm cảm: Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, người nghiện rượu bia đặng dễ trầm cảm hơn những người ít uống hoặc không uống.
- Các bệnh ung thư: Uống bia rượu nhiều tăng nguy cơ ung thư cổ họng và ung thư miệng.
Việc uống bia có lợi hay không phụ thuộc vào liều lượng và tần suất sử dụng. Nếu uống bia với lượng vừa phải (1-2 ly/ngày đối với nam và 1 ly/ngày đối với nữ), bia có thể mang lại một số lợi ích nhất định. Tuy nhiên, lạm dụng bia có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe. Vì vậy, hãy cân nhắc kỹ lưỡng trước khi sử dụng bia để đảm bảo sức khỏe lâu dài.
Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã có cho mình thêm thông tin để có thể điều chỉnh liều lượng dùng cho hợp lý.