Đồng Nai không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn là điểm đến lý tưởng để khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo. Với những món ăn đặc sản được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, nơi đây chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Dưới đây là 10 món đặc sản Đồng Nai mà bạn nhất định phải thử khi đến Đồng Nai.
1. Gỏi Cá Biển Hồ Tràm
Gỏi cá biển Hồ Tràm là món ăn đậm đà hương vị biển cả, mang đến cho thực khách cảm giác tươi mới và sảng khoái. Cá được chọn từ biển Hồ Tràm, sau đó được làm sạch và trộn cùng các loại rau sống, rau thơm, tạo nên một món ăn vừa thanh mát vừa bổ dưỡng.
2. Bún Riêu Cua Long Thành
Bún riêu cua Long Thành nổi tiếng với hương vị đậm đà và cách chế biến đặc biệt. Nước dùng ngọt thanh từ xương và cua đồng kết hợp với vị chua nhẹ của cà chua, tạo nên một món bún riêu hấp dẫn không thể cưỡng lại.
3. Cá Lóc Nướng Trui
Món cá lóc nướng trui được chế biến từ cá lóc đồng, nướng trực tiếp trên bếp than tạo ra mùi thơm đặc trưng. Cá sau khi nướng có lớp da giòn tan, thịt bên trong ngọt lịm, chắc nịch, khi ăn kèm với rau sống và nước mắm me tạo nên hương vị khó quên.
4. Nem Nướng Biên Hòa
Nem nướng Biên Hòa là món ăn quen thuộc nhưng luôn thu hút du khách bởi hương vị đặc trưng của Đồng Nai. Nem được làm từ thịt heo tươi ngon, ướp gia vị vừa miệng rồi nướng trên than hoa, tạo ra món ăn vừa thơm ngon vừa đậm đà.
5. Bánh Xèo Tân Mai
Bánh xèo Tân Mai nổi bật với lớp vỏ giòn tan và nhân tôm thịt thơm lừng. Đặc biệt, nước chấm chua ngọt pha theo công thức gia truyền càng làm tăng thêm hương vị của món bánh xèo này.
6. Mì Quảng Đồng Nai
Mì Quảng Đồng Nai mang hương vị đặc trưng của miền Trung nhưng lại có những biến tấu thú vị với nguyên liệu địa phương. Món mì với nước lèo đậm đà, kết hợp cùng tôm, thịt, và các loại rau sống tạo nên một bữa ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
7. Cháo Gà Đất Đồng Nai
Cháo gà đất Đồng Nai sử dụng gà ta thả vườn, thịt chắc và ngọt, kết hợp cùng gạo nếp thơm dẻo. Món cháo này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho những buổi sáng se lạnh.
8. Chả Lụa Tân Hạnh
Chả lụa Tân Hạnh là món ăn truyền thống, được làm từ thịt heo tươi ngon, gói trong lá chuối và luộc chín. Chả lụa có vị ngọt thanh, dai mềm, thường được dùng kèm với bánh mì hoặc cơm tấm.
9. Măng Rừng Nướng Muối Ớt
Măng rừng nướng muối ớt là món ăn dân dã nhưng rất đặc biệt của Đồng Nai. Măng tươi được nướng trên than hồng, sau đó chấm với muối ớt, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn.
10. Bánh Canh Trảng Bom
Bánh canh Trảng Bom với sợi bánh dẻo dai, kết hợp cùng nước dùng ngọt thanh từ xương và thịt, là món ăn không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm Đồng Nai.
Website: https://bocapvang.net/
Địa chỉ: Ấp 3, Xã Phước Khánh, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam
Số điện thoại: 0868151221
#amthuc, #dacsandongnai, #bocapvang