Hạ Long không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Đến với Hạ Long, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn tươi ngon, mang đậm hương vị biển cả và nét đặc trưng của vùng đất nơi đây. Ăn gì ở Hạ Long? Dưới đây là một số gợi ý về những món ngon không thể bỏ qua khi đến Hạ Long:

Ăn gì ở Hạ Long?

1. Khám phá hương vị biển cả

  • Hải sản tươi sống:Hạ Long là thiên đường hải sản với nguồn nguyên liệu dồi dào và tươi ngon. Du khách có thể thưởng thức các món ăn như: chả mực, sá sùng, sam biển, ngán biển, bề bề, lẩu hải sản,... Mỗi món ăn đều mang hương vị riêng biệt, hấp dẫn du khách ngay từ lần đầu tiên thử.

2. Thưởng thức đặc sản núi rừng

  • Gà đồi Tiên Yên:Gà đồi Tiên Yên nổi tiếng với thịt gà dai ngon, ngọt thịt. Gà đồi thường được chế biến thành các món như: gà đồi nướng, gà đồi luộc, gà đồi hầm sâm,...

3. Ăn vặt "sống ảo" tại Hạ Long

  • Sữa chua trân châu Hạ Long:Món sữa chua với hương vị thơm ngon, béo ngậy kết hợp cùng những viên trân châu dai dai tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.

Top 10 món ăn ngon nhất ở Hạ Long

1. Chả Mực

Món ăn này được chế biến từ những con mực tươi ngon nhất được đánh bắt tại Vịnh Hạ Long. Chả mực có thể được nướng, hấp hoặc chiên giòn, nhưng ngon nhất là khi được nướng trên than hoa. Mùi thơm của chả mực quyện cùng vị ngọt thanh của mực sẽ khiến bạn say mê.

2. Bánh Cuốn Chả Mực

Bánh cuốn chả mực là món ăn sáng phổ biến nhất ở Hạ Long. Bánh cuốn mềm mịn, dai dai được ăn kèm với chả mực nướng, rau sống và nước chấm chua ngọt.

3. Sam Biển

Sam biển là một loại hải sản quý hiếm chỉ có ở Vịnh Hạ Long. Sam biển có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như gỏi sam, sam xào chua ngọt, sam hấp,... Sam biển có vị ngọt, dai và rất bổ dưỡng.

4. Sá Sùng

Sá sùng là một loại hải sản quý hiếm khác ở Vịnh Hạ Long. Sá sùng thường được dùng để nấu cháo, hầm gà hoặc nướng. Sá sùng có vị ngọt thanh và rất bổ dưỡng.

5. Bún Bề Bề

Bề bề là một loại tôm biển nhỏ được đánh bắt nhiều ở Vịnh Hạ Long. Bún bề bề có vị ngọt thanh của tôm, vị chua của dấm bỗng và vị cay của ớt.

6. Bánh Gật Gù

Bánh gật gù là một loại bánh được làm từ bột nếp, nhân thịt băm và mộc nhĩ. Bánh gật gù có vị dẻo thơm của bột nếp, vị đậm đà của nhân thịt và vị giòn sần sật của mộc nhĩ.

7. Cơm Rang Quảng Đông

Cơm rang Quảng Đông là món ăn được chế biến từ cơm chiên với các loại hải sản như tôm, mực, cua,... Cơm rang Quảng Đông có vị thơm ngon, đậm đà và rất bắt miệng.

8. Cháo Hàu Sữa

Cháo hàu sữa là món ăn bổ dưỡng được chế biến từ cháo gạo, hàu sữa và các loại rau thơm. Cháo hàu sữa có vị ngọt thanh của hàu, vị thơm của gạo và vị cay nhẹ của ớt.

9. Sữa Chua Trân Châu Hạ Long

Sữa chua trân châu Hạ Long là món ăn vặt được yêu thích bởi giới trẻ. Sữa chua có vị ngọt thanh, béo ngậy và trân châu dai dai, giòn giòn.

10. Nem Chua, Nem Chạo Quảng Yên

Nem chua, nem chạo Quảng Yên là món ăn đặc sản của Quảng Ninh. Nem chua có vị chua thanh, cay nhẹ và nem chạo có vị ngọt bùi, thơm ngon.

Ngoài 10 món ăn ngon trên, Hạ Long còn có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá. Hãy đến với Hạ Long và thưởng thức những món ăn ngon này nhé!