Những loại rau hỗ trợ táo bón ở trẻ em
Bé bị táo bón sẽ có những triệu chứng khó chịu như đi ngoài đau đớn, ngại đi vệ sinh, bé chậm tăng cân, có thể suy dinh dưỡng. Điều trị táo bón ở trẻ không thực sự dễ dàng nhưng ba mẹ có thể phòng tránh bằng cách đơn giản là thay đổi khẩu phần ăn cho bé. Bổ sung rau củ, quả vào bữa ăn cho bé là cách tốt nhất để có thể phòng táo bón cho trẻ:
Những loại rau có khả năng làm giảm táo bón ở trẻ:
1.Rau khoai lang
Rau khoai lang là một loại rau đứng đầu về giảm táo bón ở trẻ. Với lượng chất xơ khá cao và tính nhuận tràng tốt, rau khoai lang là một loại rau được dùng phổ biến cho trẻ hay bị táo bón. Ngoài ra, rau khoai lang lại rất dễ kiếm, rẻ tiền, dễ dàng chế biến các món khác nhau cho trẻ ăn.
Nhưng rau khoai lang có một nhược điểm đó là: tuy hàm lượng chất xơ cao, tính nhuận tràng tốt nhưng rau khoai lang lại khá khó ăn, vị hơi đắng nên bé có thể hơi khó ăn. Đa số trẻ đều không thích ăn rau khoai lang.
2. Bông cải xanh hay còn gọi là cây súp lơ
Bông cải xanh là loại cây chứa hàm lượng chất xơ cao. Là loại thực phẩm được nhiều ba mẹ hay dùng cho bữa ăn của bé. Ngoài ra, bông cải xanh còn chứa nhiều canxi, sắt, vitamin C,.. rất tốt cho hệ tiêu hóa cũng như sức khỏe của bé. Rau cải xanh dễ chế biến, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau tùy vào khẩu vị từng bé. Vì thế, rau cải xanh là loại rau nên sử dụng cho bé để chống táo bón. Ba mẹ có thể chế biến thành các món khác nhau như luộc, hấp, xào cùng với các loại thịt,...
3. Rau mồng tơi, rau đay:
Rau mồng tơi và rau đay là 2 loại rau nổi tiếng trong các loại rau phòng và làm giảm táo bón cho bé. Không chỉ có tác dụng nhuận tràng cực kì tốt mà trong 2 loại rau này có các loại vitamin thiết yếu như vitamin B. Không những thế 2 loại rau này là rau có tính hàn nên có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ điều trị rôm xảy cho bé vì ăn 2 loại rau này khá mát. Thanh lọc cơ thể.
Rau mồng tơi và rau đay rất dễ chế biến. Chủ yếu được dùng để nấu canh cho bé. Nhiều bé rất thích ăn 2 loại canh này.
4. Rau cải thảo
Rau cải thảo cũng là thực phẩm hàng đầu hỗ trợ táo bón. Ngoài việc dễ mua thì rau cải thảo còn dễ ăn với vị ngọt nhẹ. Rau cải thảo chứa lượng chất xơ lớn, tính nhuận tràng tương đối cao. Mỗi bé thì nên cho ăn khoảng 3 bữa cải thảo mỗi tuần vừa đảm bảo dinh dưỡng, nhuận tràng cũng làm bé không bị chán.