Hẳn là ai cũng đã từng nghe "Phòng bệnh hơn chữa bệnh". Điều chỉnh thói quen ăn uống và cách sinh hoạt cũng là một trong những phương pháp phòng bệnh tốt nhất. Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích giúp cho bạn duy trì những quả thận khỏe mạnh nhất.
Thận làm nhiệm vụ lọc máu và chất lỏng trong cơ thể bằng hàng triệu tiểu cầu thận "tinh vi". Trong quá trình lọc, thận sẽ đào thải các chất độc và nước qua đường tiết niệu, cân bằng môi trường axit/kiềm. Trung bình một ngày, hàng triệu các tiểu cầu thận phải lọc khoảng 200 lít máu và chất lỏng với đủ các thành phần hóa học và sau khi lọc có khoảng 1,5 lít nước được đào thải ra ngoài.
Hẳn là ai cũng đã từng nghe "Phòng bệnh hơn chữa bệnh". Điều chỉnh thói quen ăn uống và cách sinh hoạt cũng là một trong những phương pháp phòng bệnh tốt nhất. Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích giúp cho bạn duy trì những quả thận khỏe mạnh nhất.
1) Giảm tải công việc cho thận:Bạn có thể thực hiện việc này bằng cách thay đổi chế độ ăn uống để giảm các chất độc hại vào cơ thể. Thận loại bỏ các chất độc hại, chất thải từ máu và trục xuất ra khỏi cơ thể theo đường tiểu. Trong một ngày, toàn bộ máu trong cơ thể được thận lọc từ 20-25 lần, chính vì vậy mà bạn cần phải giảm tải khối lượng công việc cho thận.
2) Uống nhiều nước:
Bạn sẽ tự hỏi tại sao lại phải cần uống 8-10 ly nước mỗi ngày? Hãy tưởng tượng một hồ chứa nước với mực nước thấp, bạn sẽ thấy khô, bụi bặm, cạn kiệt với nhiều thành phần mấp mô trồi lên mặt nước và không có gì để chảy tiếp xuống hạ lưu. Hình ảnh ảm đạm này là hình ảnh của máu và thận của bạn khi bạn không uống đủ nước. Mặc dù bộ lọc của thận hoạt động tinh vi hơn là một hồ chứa nhưng các độc tố vẫn sẽ được hình thành lên nếu không có áp lực nước đủ mạnh để đẩy chúng ra đường tiết niệu để bài tiết.
3) Ăn thực phẩm sạch:
Trái cây và rau quả giúp thận loại bỏ axit dư thừa ra khỏi cơ thể và bài tiết trong nước tiểu. Thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa thiệt hại cho các tế bào gây ra bởi các gốc tự do trong cơ thể trong đó có cả các tế bào ở thận.
a. Lòng trắng trứng cung cấp protein có chất lượng cao nhất, các axit amin thiết yếu và với phốt pho ít hơn so với các nguồn protein khác như lòng đỏ trứng hoặc thịt.
b. Cải bắp có hàm lượng vitamin K, vitamin C và chất xơ cao, cải bắp cũng là một nguồn cung cấp nhiều vitamin B6 và axit folic. Là thực phẩm có lượng Kali thấp và giá rẻ, dễ tìm kiếm nên cải bắp cũng là một thực phẩm phù hợp với chế độ ăn uống tốt cho thanh lọc máu và thận.
c. Ớt chuông đỏ (ớt ngọt) là thực phẩm chứa ít Kali và cũng là một thực phẩm khá tuyệt vời cung cấp nhiều lycopene, vitamin C và vitamin A, cũng như vitamin B6, axit folic và chất xơ.
d. Nho là một loại trái cây tuyệt vời cho giải độc thận, chúng hỗ trợ đẩy axit uric dư thừa ra khỏi cơ thể.
e. Quả nam việt quất có chứa một chất dinh dưỡng thiết yếu và chất chống oxy hóa gọi là proanthocyanidin. Loại quả này cũng rất giàu quinine - chất này sẽ chuyển hóa thành một chất gọi là axit hippuric giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
4) Bổ sung Magiê:
Do huyết áp cao và tình trạng độc tố quá tải khi thiếu magiê, chức năng thận có thể bị ảnh hưởng lớn. Để đảm bảo rằng cơ thể bạn đang nhận được đủ magiê và giữ thận hoạt động tốt, bạn nên ăn càng nhiều rau màu xanh đậm, các loại hạt và ngũ cốc thì càng tốt.
5) Cắt giảm Natri, muối và protein:
Cơ thể dành rất nhiều năng lượng để loại bỏ những thứ không cần thiết như protein dư thừa, muối và thậm chí là nước. Thận là bộ lọc của cơ thể trong việc loại bỏ chất thải, chất dư thừa và thận sẽ phải làm việc chăm chỉ hơn nếu bất kỳ một trong số các chất này được tiêu thụ vượt trội. Natri là điều cần thiết trong việc duy trì cân bằng chất lỏng, nhưng nếu nó được tiêu thụ quá mức và sau đó không được lọc ra kịp thời sẽ gây ra bệnh thận, huyết áp cao và có thể dẫn đến cơn đau tim và đột quỵ. Chức năng của thận cũng sẽ bị gặp sự cố nếu nó phải xử lý protein dư thừa (hơn 1gam/Kg trọng lượng cơ thể), vì nó sẽ phải làm việc nhiều hơn để loại bỏ nitơ urê trong máu khỏi cơ thể. Uống quá nhiều nước khi nó không cần thiết cũng đặt thêm gánh nặng cho thận và có thể dẫn đến tổn thương thận.
6) Bổ sung Canxi:
Thận thực hiện một vai trò quan trọng trong việc cung cấp bổ sung canxi trong cơ thể. Khi lượng canxi giảm thì một hormone sẽ được tiết ra, hormone kết hợp với vitamin D sẽ khuyến khích phóng canxi được ngâm từ ruột qua xương. Tuy nhiên, mặc dù thận tham gia tích cực trong việc bài trừ bệnh bệnh loãng xương, nhưng bổ sung canxi dư thừa hoặc những canxi có thành phần từ đá hay đá vôi (canxi cacbonat, canxi nitrat, …) sẽ làm tăng nguy cơ tai biến tim mạch hình thành sỏi thận. Canxi có nguồn gốc từ thực phẩm, thực vật sẽ hiệu quả và an toàn hơn cho sức khỏe. Hãy tránh xa các chất bổ sung trừ khi có yêu cầu của bác sĩ chuyên khoa.