Trong bài viết này Anhvienshop sẽ giới thiệu Công dụng của dầu hạt thì là đen đối với bệnh tim, huyết áp và giảm cân cũng như liều dùng và các tác dụng phụ của nó.
Dầu hạt thì là đen hay dầu hạt đen được sản xuất từ cây Kalonji (hay còn gọi là Nigella Sativa) một loại cây nhỏ có hoa màu tím nhạt, xanh hoặc trắng mọc nhiều ở Đông Âu, Trung Đông, Tây Á.
Người ta đã sử dụng những hạt đen nhỏ từ quả của hoa này như một phương thuốc tự nhiên trong hàng ngàn năm.
Mọi người có thể dùng loại dầu này dưới dạng viên nang hoặc bôi trực tiếp. Dầu từ hạt thì là đen chất lượng cao cũng thích hợp để sử dụng trong nấu ăn, làm bánh và đồ uống.
Công dụng của dầu hạt thì là đen đối với bệnh tim, huyết áp và giảm cân
Công dụng của dầu hạt thì là đen đối với việc thúc đẩy lượng đường trong máu khỏe mạnh
Dầu hạt thì là đen có thể thúc đẩy lượng đường trong máu khỏe mạnh ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Bệnh tiểu đường loại 2 là tình trạng cơ thể bạn không sản xuất đủ - hoặc không thể sử dụng một cách hiệu quả - một loại hormone gọi là insulin, được sản xuất bởi tuyến tụy của bạn để làm giảm lượng đường trong máu.
Lượng đường trong máu không được kiểm soát ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim, mắt và thận.
Dầu hạt thì là đen được cho là cải thiện việc quản lý lượng đường trong máu bằng cách tăng tác dụng của insulin và trì hoãn sự hấp thụ đường vào máu.
Một đánh giá về 17 nghiên cứu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cho thấy bột và dầu hạt thì là đen làm giảm đáng kể lượng đường trong máu lúc đói, cũng như hemoglobin A1c, một chỉ số về lượng đường trong máu trung bình 3 tháng.
Các đánh giá khác đã chứng minh tương tự những cải thiện đáng kể trong kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 đã sử dụng các chất bổ sung bột và dầu hạt thì là đen .
Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu trong các đánh giá này đã không đề cập đến việc kiểm soát các yếu tố liên quan đến chế độ ăn uống và tập thể dục, có thể ảnh hưởng đến kết quả.
Công dụng của dầu hạt thì là đen đối với giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Ngoài các lợi ích thúc đẩy lượng đường trong máu đầy hứa hẹn, dầu hạt thì là đen còn chứa các hợp chất thực vật có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch .
Một đánh giá về 5 nghiên cứu đã tìm thấy bột hạt thì là đen và chất bổ sung hạt thì là đen làm giảm đáng kể mức độ protein phản ứng C (CRP) - một chỉ số về nguy cơ viêm và bệnh tim - ở những người bị béo phì dựa trên chỉ số khối cơ thể (BMI).
Loại thảo mộc này cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim thông qua các tác dụng có lợi của nó đối với huyết áp và lượng mỡ trong máu.
Một đánh giá của 11 nghiên cứu đã chứng minh rằng bột và dầu hạt thì là đen làm giảm đáng kể huyết áp ở những người có cả huyết áp cao và bình thường sau 8 tuần điều trị, so với giả dược
Một đánh giá khác về 17nghiên cứu cho thấy dầu hạt thì là đen có hiệu quả trong việc giảm đáng kể cholesterol LDL (có hại). Trong khi bột hạt thì là đen làm tăng cholesterol HDL (có lợi) ở những người tham gia nghiên cứu khỏe mạnh và ở những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì và huyết áp cao.
Các đánh giá nghiên cứu này cũng lưu ý rằng các chất bổ sung làm giảm đáng kể chất béo trung tính, một loại chất béo trong máu, ở mức độ cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Nói chung, những phát hiện này cho thấy dầu hạt thì là đen có thể có lợi cho sức khỏe của tim theo nhiều cách khác nhau.
Công dụng của dầu hạt thì là đen đối với giảm cân
Các cơ chế chính xác thông qua đó dầu hạt thì là đen thúc đẩy giảm cân là không rõ ràng.
Các nhà khoa học cho rằng các thành phần hoạt động trong hạt thì là đen giúp tăng cường giảm cân bằng cách ảnh hưởng đến sự biểu hiện của các gen cụ thể liên quan đến kiểm soát sự thèm ăn và giảm béo.
Một đánh giá của 11 nghiên cứu trên 783 người tham gia bị thừa cân hoặc béo phì cho thấy bột và dầu hạt thì là đen làm giảm trọng lượng cơ thể trung bình 2,1 kg và chu vi vòng eo 3,5 cm trong 6 -12 tuần, so với giả dược
Tuy nhiên, những tác dụng này chỉ có ý nghĩa khi những người tham gia kết hợp bột hoặc dầu hạt thì là đen với điều chỉnh chế độ ăn uống và lối sống. Nó cũng cho thấy rằng bổ sung thảo dược một mình không có hiệu quả để giảm cân.
Một đánh giá khác của 13 nghiên cứu với 875 người tham gia cho thấy bột và dầu hạt thì là đen giúp giảm 1,8kg trọng lượng cơ thể.
Nhưng các đánh giá này lại không cho thấy dầu hạt thì là đen có tác dụng đáng kể đối với chu vi vòng eo trong 6-13 tuần so với giả dược.
Do đó, các nhà nghiên cứu cho rằng dầu hạt thì là đen có khả năng không hiệu quả để tự giảm cân. Nhưng nó có thể hỗ trợ giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn ít calo .
Thật vậy, một nghiên cứu kéo dài 8 tuần cho thấy phụ nữ kết hợp chế độ ăn ít calo với 3 gram dầu hạt thì là đen mỗi ngày giảm thêm 2,1 kg cũng như 3,1 cm chu vi vòng eo so với phụ nữ chỉ nhận được lượng calo thấp từ chế độ ăn uống và giả dược.
Cần lưu ý rằng mức độ hoạt động thể chất không được đánh giá trong nhiều nghiên cứu, nhưng nó có khả năng cũng ảnh hưởng đến kết quả.
Do đó,cần nghiên cứu chất lượng cao bổ sung - như các thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát (RCTs) - bao gồm các biện pháp kiểm soát các biến như hoạt động thể chất và chế độ ăn uống là cần thiết để xác nhận lợi ích giảm cân tiềm năng của dầu hạt thì là đen.
Các tác dụng phụ và liều lượng dùng cần lưu ý
Một số nghiên cứu đã đánh giá sự an toàn của hạt thì là đen.
Một nghiên cứu ở 114 người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cho thấy không có tác dụng phụ bất lợi đối với chức năng thận hoặc gan trong một nhóm tiêu thụ 2 gram bột hạt thì là đen mỗi ngày trong 1 năm ngoài các loại thuốc thông thường của họ.
Các nghiên cứu cũng đã thất bại trong việc tìm ra tác dụng phụ bất lợi đối với chức năng thận hoặc gan với liều lượng dùng dầu 3 -5 ml mỗi ngày trong 8 tuần.
Tuy nhiên, tác dụng phụ nhẹ như đau dạ dày và buồn nôn đã được báo cáo xảy ra ở cả chất bổ sung bột và dầu hạt thì là đen.
Trong cả hai trường hợp, những người dùng thuốc điều trị bệnh tiểu đường hoặc vấn đề về tuyến giáp muốn thử hạt thì là đen nên nói chuyện với bác sĩ trước, vì nó có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của những loại thuốc đó
Một liều hạt thì là đen hiệu quả để giảm cân dường như là 1-3 gram mỗi ngày đối với bột hoặc 3 -5 ml đối với dầu.
Những liều này cũng đã được chứng minh là có hiệu quả đối với sức khỏe của tim và kiểm soát lượng đường trong máu.
Dường như không có sự khác biệt giữa bột hạt thì là đen hoặc dầu hạt thì là đen về hiệu quả giảm cân.
Tuy nhiên, bột dường như hiệu quả hơn dầu để tăng cholesterol HDL (có lợi), có thể liên quan đến nồng độ chất béo tốt cho tim của bột
Phần kết luận
Thì là đen là một loại cây mà hạt giống được sử dụng theo truyền thống để điều trị bệnh tiểu đường, đau và các vấn đề về đường tiêu hóa, trong số các bệnh và tình trạng sức khỏe khác.
Nó có thể có hiệu quả để giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn ít calo .
Nó cũng có thể thúc đẩy sức khỏe của tim, cũng như làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận những lợi ích sức khỏe đầy hứa hẹn này, nhưng hạt thì là đen dường như an toàn cho hầu hết mọi người.