Bé nhà minh mới được hơn 5 tháng tuổi, hôm vừa rồi chắc do nắng nóng nằm điều hòa nhiều nên bị viêm họng và ho nhiều quá. Vì không muốn cho con uống thuốc kháng sinh, nên mình kiếm được ít lá húng chanh về định cho gừng và mật ong vào hấp cho con uống. Theo mình tìm hiểu thì mấy bài thuốc dân gian này có thể trị được các bệnh thông thường như ho, sốt hay cảm lạnh tốt lắm,vậy nên mình rất yên tâm.
Thế nhưng vừa lúc trong nhà hết mật ong, nên chạy vù sang nhà chị hàng xóm xin một ít, sau khi nghe mình trình bày rằng để hấp lá trị ho cho con thì chị ngăn lại, bảo trẻ con chưa uống được mật ong đâu nên đừng có dùng mà nguy hiểm cho trẻ. Chị cũng khuyên ở độ tuổi này tốt nhất mình nên dùng đường phèn thay thế mật ong, nên chị liền lấy cho mình một ít.
Về nhà trong lúc ngồi chờ món lá húng chanh + đường phèn được hấp đủ thời gian để cho con uống, mình lên mạng tìm hiểu thông tin trẻ con không dùng được mật ong như chị hàng xóm nói, thì đúng thế các mẹ ạ. Thậm chí còn có trường hợp một bé trai 6 tháng tuổi qua đời vì được bố mẹ cho uống mật ong 2 lần/ngày đấy, nên các bố mẹ cần cảnh giác nhé!
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Thương tâm bé trai 6 tháng tuổi qua đời vì được bố mẹ cho uống mật ong 2 lần mỗi ngày
Bé trai xấu số mà mình đang nhắc tới sống ở Adachi, Tokyo (Nhật Bản) đã qua đời vì ngộ độc và suy hô hấp cấp sau khi được bố mẹ cho uống nước mật ong từ khi bé mới 1 tháng tuổi.
Theo chia sẻ từ phía cha mẹ cậu bé, vì tin rằng mật ong có tính kháng khuẩn và có ích cho cơ thể nên hàng ngày họ đã tự ý cho con mình dùng đều đặn 2 lần. Thế nhưng cho đến một ngày, cậu bé bỗng dưng bị ho không dứt, 4 ngày sau xuất hiện dấu hiệu co giật nên cha mẹ bé đã tức tốc đưa con đến bệnh viện cấp cứu. Tuy nhiên, vì bé bị suy hô hấp nên đã qua đời 8 ngày sau đó.
Vì sao bé trai 6 tháng tuổi qua đời vì uống mật ong
Khi nằm viện điều trị, cậu bé đã được bác sĩ lấy mẫu xét nghiệm phân, kết quả cho thấy bé trai bị ngộ độc Botulism, đây là một tình trạng ngộ độc nghiêm trọng do vi khuẩn Clostridium botulinum gây ra.
Điều đáng nói là những vi khuẩn này có nguồn gốc từ hỗn hợp nước mật ong được bố mẹ cho dùng trước đó. Chai mật ong bị nhiễm vi khuẩn nguy hiểm này là do cha mẹ bảo quản không đúng cách. Hơn nữa, trong quá trình ong chọn phấn hoa làm mật, có thể những con ong đã mang phải phấn hoa bị nhiễm loại khuẩn Clostridium botulinum, cũng khiến mật ong bị nhiễm khuẩn.
Sau bé uống được uống mât ong, những vi khuẩn này đã xâm nhập vào đường tiêu hoá của em bé đáng thương và phát triển trong đó.
Trẻ dưới 1 tuổi được khuyên không dùng mật ong
Mật ong chứa nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe và được sử dụng nhiều để chế biến các loại thuốc trị bệnh. Hơn nữa, vì rất tốt cho họng, các cụ xưa cũng thường cho trẻ uống mật ong để trị và phòng ngừa ho cho trẻ.
Thế nhưng theo các chuyên gia, đối với một số người, trong đó có trẻ dưới 1 tuổi thì không nên dùng mật ong vì chúng có thể gây ngộ độc như trường hợp của bé trai 6 tháng tuổi nói trên.
Nguyên nhân bởi trong mật ong và các sản phẩm từ mật ong thường chứa bào tử Clostridium botulinum, những bào tử này sẽ biến thành vi khuẩn trong ruột và tạo ra độc tố thần kinh có hại cho cơ thể. Trong khi với trẻ dưới 1 tuổi, đặc biệt là trẻ sơ sinh có hệ tiêu hoá và miễn dịch vô cùng non nớt, nên rất dễ bị vi khuẩn tấn công, chỉ sơ xuất nhỏ cũng có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Những điều cấm kỵ khi sử dụng mật ong, ai cũng nên biết
Mật ong có thể dùng riêng hoặc phối hợp với các thực phẩm hay vị thuốc khác để điều trị nhiều chứng bệnh khác nhau, tuy nhiên, theo Đông y, mật ong có phản ứng với một số thực phẩm như sau:
Không nên ăn chung mật ong với hẹ: Thành phần vitamin C cao trong mật ong sẽ bị oxy hóa, mất tác dụng bởi các khoáng chất đồng, sắt… có trong mật ong. Hơn nữa, 2 dược liệu này kết hợp cùng nhau có thể gây tiêu chảy, do mật ong có tác dụng nhuận tràng, còn hẹ nhiều chất xơ.
Không nên ăn chung mật ong với hành: Hai thực phẩm này không thể ăn cùng nhau bởi axit hữu cơ, men có trong mật ong nếu như gặp phải axit amin có trong hành sẽ gây phản ứng sinh hóa không có lợi cho cơ thể. Hơn nữa nó cũng có thểc sản sinh chất độc, gây kích thích ruột khiến người dùng bị tiêu chảy.
Không nên ăn chung mật ong với tàu hũ nước đường: Ăn chung với mật ong với tàu hũ sẽ gây tiêu chảy. Điều này bởi tàu hũ vị ngọt, mặn, tính hàn, có thể thanh nhiệt tán huyết. Ngoài ra, nhiều loại enzyme trong mật ong và khoáng chất, protein thực vật… trong tàu hũ khi kết hợp cùng nhau sẽ gây phản ứng sinh hóa không có lợi cho sức khỏe.
Không ăn chung mật ong với cua đồng: Theo Đông y, cua đồng có vị mặn, tính hàn, hơi độc. Nếu sử dụng cùng lúc với mật ong sẽ gây kích thích đường ruột và dễ gây tiêu chảy, thậm chí trúng độc.
Không ăn chung mật ong với cá chép: Mặc dù đều là 2 thực phẩm phổ biến và giàu dinh dưỡng, nhưng nếu mật ong và cá chép ăn chung với nhau có thể gây ngộ độc, tiêu chảy rất có hại cho sức khỏe.
Không pha mật ong với nước sôi: Điều này bởi hàm lượng enzyme, vitamin và khoáng chất phong phú trong mật ong, nếu hòa lẫn với nước sôi, sẽ không thể duy trì được màu sắc, mùi vị tự nhiên, mà còn phá vỡ thành phần dinh dưỡng của mật ong. Nhiệt độ nước thích hợp nhất để hòa cùng mật ong là 35 độ C.
Nguồn: Tổng hợp