Nãy đọc bài bé gái 4 tuổi bị ung thư dạ dày mà em không thể tin nổi luôn á các mẹ. Tại em không nghĩ con nít mới tí tuổi mà đã có thể bị ung thư dạ dày được đâu. Em tưởng ít cũng phải tầm 20 bị ung thư dạ dày thì còn có lý chứ mới 4 tuổi làm sao mà ung thư được. Trong khi đó nhà bé này cũng chẳng có ai có tiền sử ung thư dạ dày cả, thế mà vẫn mắc ung thư được mới sợ chứ.
Đọc tới cuối bài, em thấy người ta nếu lý do khiến cô bé bị ung thư mà em cũng hốt hoảng. Bởi vì thứ khiến cô bé bị ung thư lại cực kì gần gũi với cuộc sống hàng ngày của chúng ta đấy các mẹ.
Bé gái 4 tuổi đã bị ung thư dạ dày
Tâm Tâm (4 tuổi, ở Vũ Hán, Trung Quốc) bị chẩn đoán ung thư dạ dày khi mới 4 tuổi. Điều đáng nói là lúc này tế bào ung thư trong cơ thể Tâm Tâm đã có dấu hiệu di căn khắp cơ thể.
Ảnh minh họa. Nguồn: internet
Theo lời chia sẻ của gia đình thì vì điều kiện kinh tế không khá khẩm nên từ năm 2 tuổi Tâm Tâm đã được đưa về quê gửi ông bà nuôi. Bố mẹ của em thì lên thành phố làm ăn. Vì mới bé tí đã phải sống xa bố mẹ, ông bà lại cao tuổi nên cũng chẳng thể chăm cháu chu đáo được.
Vào một ngày nọ, bỗng nhiên Tâm Tâm kêu đau bụng. Tuy nhiên ông bà chỉ nghĩ cháu đáu bụng bình thường nên đi mua thuốc giảm đau về cho bé uống. Thế nhưng, cơn đau không giảm mà ngày một tăng. Thấy thế, hàng xóm xung quanh khuyên ông bà đưa cô bé tới bệnh viện để kiểm tra. Kết quả, bác sĩ thông báo cô bé bị ung thư dạ dày.
Lúc này, không chỉ gia đình mà đến bác sĩ cũng rất ngạc nhiên, họ không hiểu tại sao Tâm Tâm lại có thể mắc bệnh này khi mới 4 tuổi. Sau khi trò chuyện thêm với ông bà nội thì các bác sĩ mới phát hiện ra nguyên nhân.
Hóa ra vì Tâm Tâm rất lười ăn nhưng lại đặc biệt thích ăn bắp cải muối chua nên bà nội hay muối cho cháu ăn. Nhìn cháu ăn ngon nên ông bà cũng không cấm cản. Thật không ngờ món dưa bắp cải này lại là thủ phạm khiến cô bé 4 tuổi bị ung thư dạ dày.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Tại sao dưa muối lại có thể gây ung thư dạ dày
Theo các bác sĩ, dưa muối nói chung đều rất giàu nitrit, đặc biệt là khi chưa kịp lên men 'chín kỹ'. Chất này nếu tích tụ trong cơ thể trong thời gian dài sẽ có thể gây ung thư. Với trẻ nhỏ, các cơ quan còn chưa ổn định, hệ miễn dịch kém thì nguy cơ mắc bệnh còn cao hơn.
Dưa muối gây ung thư dạ dày là vì nó được làm từ các loại rau xanh. Mà bình thường rau xanh đã có chứa muối nitrat. Khi được lên men, muối nitrat sẽ bị vi khuẩn trong môi trường tác động và tạo thành phản ứng oxy hóa. Khi đó, nitrat sẽ bị biến đổi thành chất độc nitrit.
Khi chúng ta ăn, axit dạ dày sẽ tạo điều kiện để nitrit tác động đến axit amin trong các món ăn khác để tạo thành hợp chất nitrosamine. Chất này đã được chứng minh là có thể gây ung thư.
Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo hàm lượng nitrit này sẽ giảm dần và biến mất khi dưa được muối chín vàng. Vì vậy, nếu muốn ăn thì bạn nên ăn dưa, cà muối chín chứ đừng vì không ăn được chua nên chỉ ăn muối xổi. Hoặc nếu thấy dưa cà muối bị nát, nhớt, đổi màu và có mùi lạ thì cũng không nên ăn. Vì nếu chúng ta ăn vào chẳng khác nào tự mình hạ độc cơ thể cả.
Tương tự với cà muối, các mẹ chỉ nên ăn sau khi nó chín chứ tuyệt đối không được ăn cà muối xổi. Bởi, lúc này trong cà muối có hàm lượng solanin cao. Đây là chất có khả năng gây ung thư. Tuy nhiên, hàm lượng solanin sẽ giảm khi cà chín dần. Đó là lý do vì sao các chuyên gia khuyên bạn chỉ nên ăn cà chín, nói không với cà muối xổi.
Nguồn: Tổng hợp