Thực phẩm "lý tưởng" cho trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi
Bất cứ người mẹ nào cũng muốn con mình sinh ra được khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Tuy nhiên, do nhiều nguyên nhân khác nhau, tình hình trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi ở Việt Nam vẫn là thực trạng rất đáng lo. Không chỉ riêng mẹ mà tất cả các chuyên gia của Dielac đều dành nhiều tâm huyết nghiên cứu vì bệnh suy dinh dưỡng nếu không được phát hiện và khắc phục kịp thời sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển thế chất, trí tuệ của trẻ trong tương lai.
Có 2 yếu tố mẹ có thể tác động và can thiệp để cải thiện tình trạng thấp còi của bé là chế độ dinh dưỡng và luyện tập thể dục.
Bên cạnh việc cho bé vận động nhiều để kích thích cảm giác thèm ăn, mẹ cũng cần có một chế độ dinh dưỡng chuyên biệt cho các bé. Trẻ không thể cao, tăng cân được nếu chế độ ăn thiếu năng lượng và dưỡng chất.
Với những bé đang bú mẹ, mẹ nên cho bé bú mọi lúc mỗi khi bé đòi bú, không kể thời gian, ngày đêm. Nếu mẹ thiếu hoặc mất sữa, cần bổ sung sữa bột công thức theo tháng tuổi và kể cả khi bé lớn, mẹ vẫn phải duy trì uống sữa hàng ngày vì sữa là nguồn cung cấp Canxi chính cho bé.
Với những bé ở độ tuổi ăn dặm, mẹ nên có một bảng dinh dưỡng hợp lý với đầy đủ vi chất từ những loại thực phẩm “lý tưởng” như:
- Ưu tiên thức ăn chứa nhiều chất đạm: Thịt, cá, tôm, cua, trứng, sữa, hải sản… Đây cũng chính là nguồn thực phẩm giàu Canxi, Sắt, Kẽm cần thiết cho sự phát triển chiều cao và cân nặng của bé
- Tăng cường tinh bột trong khẩu phần ăn như cháo, cơm, bột…
- Nên cho bé ăn nhiều rau xanh, quả chín vì trong rau quả có nhiều vi chất dinh dưỡng; hơn nữa lại phòng ngừa táo bón, giúp hấp thu tốt các dưỡng chất.
- Bổ sung một lượng dầu ăn, mỡ vừa phải khi mẹ chế biến các bữa ăn.
Thêm vào đó, mẹ cũng nên tăng thêm số bữa ăn phụ trong ngày cho bé ngoài các bữa ăn chính trong những khung giờ như 8 giờ sáng, 12 giờ trưa , 6 giờ chiều . Nếu cần thiết, mẹ có thể bổ sung thêm các vi chất dưới dạng thuốc uống như vitamin D, A, Canxi, Kẽm, Sắt… theo hướng dẫn của bác sĩ.
Đặc biệt, theo các chuyên gia tư vấn, với những bé bị suy dinh dưỡng, thấp còi, ngoài việc cung cấp vi chất trong bữa ăn, mẹ cũng cần bổ sung sữa đặc chế dành cho các bé suy dinh dưỡng, thấp còi như Dielac Grow Plus. Đây là sản phẩm tâm huyết của Vinamilk hợp tác với Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia và các tập đoàn dinh dưỡng hàng đầu thế giới như DSM Thụy Sỹ, Chris Hansen Đan Mạch, giúp mang lại 4 lợi ích quan trọng như:
- Tăng cân và chiều cao: giàu đạm và năng lượng, đặc biệt bổ sung đạm Whey giàu Alpha-Lactalbumin chứa nhiều các chất axít amin thiết yếu và chất béo chuyển hóa nhanh MCT giúp bé tăng cân tốt.
- Tăng cường sức đề kháng: bổ sung sữa non Colostrum (**) chứa rất nhiều kháng thể, các vitamin và khoáng chất thiết yếu như A, C, D, E, Selen, Kẽm giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ trẻ khỏe mạnh.
- Tăng cường tiêu hóa và hấp thu: sự kết hợp độc đáo của chất xơ hòa tan Inulin & FOS và chủng lợi khuẩn Bifidobacterium, BB-12TM giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh và hấp thu tốt các dưỡng chất
- Phát triển não bộ: chứa DHA, axít Linoleic, axit Alpha-Linolenic, Taurin & Cholin – những dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của não bộ, thị giác và chức năng ghi nhớ của trẻ.
Nếu mẹ đã từng chăm bé suy dinh dưỡng, thấp còi, hãy chia sẻ kinh nghiệm của mình nhé!
Thông tin trong bài viết được tư vấn bởi chuyên gia TS. BS. Nguyễn Anh Tuấn – Giảng viên Bộ môn Nhi ĐHYD TP.HCM, Thư ký Chi hội Tiêu hóa Gan mật Nhi Việt Nam