Bỏ ra 15p, có ngay Bim Bim Nui Chiên Bơ thơm phức cho bé ăn vặt ngon lành

Công thức làm Nui Chiên Bơ thơm thơm, giòn ngon này mình học từ group của các chị Chuyện Của Bếp ạ. Hình như người sáng tạo ra món này là chị Huỳnh Nghiêm í, mà mình không tìm ra được bài gốc, chỉ học qua cách làm của nhiều chị khác. Chiên Nui kiểu này vừa nhanh, vừa dễ, 15 phút là có ngay cả rổ nui chiên thơm nức mũi, ăn vặt ngon gấp 10 lần snack, bim bim… An toàn và rẻ nữa ạ :D

Cách làm đây:

- 1 gói nui safaco 200gr, mở bịch ra lấy chiên luôn không cần luộc rửa gì hết nha.

- Chiên ngập dầu. Lưu ý để lửa to chiên nhanh nha. Để nui nở to nha. Đợi dầu sôi già hãy bỏ vô chiên nha.

- Chiên xong bỏ ra rổ lót giấy cho hút bớt dầu.

- Bắc chảo khác lên bếp:

- Cho 2 muỗng ăn cơm bơ tường an, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước, 1/3 muỗng cf muối. Đợi sôi lên bỏ nui vô trộn đều đến khi khô nước là xong nha.

Có thể biến tấu thêm: giã thêm ớt, tỏi vô chung thì ngon hơn nha. Hoặc mua bột phô mai/xí muội trong siêu thị, tạp hóa, tiệm làm bánh…. về rắc lên ăn rất ngon ^^