Bánh pía là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ Việt Nam, đặc biệt là ở Sóc Trăng. Với hương vị thơm ngon, sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ mềm mại và nhân ngọt béo, bánh pía đã chinh phục không chỉ người dân địa phương mà còn cả du khách thập phương. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nguồn gốc của bánh pía lại mang trong mình nhiều câu chuyện thú vị và ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá nguồn gốc của bánh pía, từ lịch sử hình thành đến những biến thể hiện đại của nó.