Dâu tây là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích, không chỉ bởi vị ngon mà còn vì những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, để có thể thu hoạch được những trái dâu tây tươi ngon và sạch, công việc chăm sóc dâu tây con là vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết từng bước để chăm sóc dâu tây con đạt hiệu quả cao nhất.
Chọn giống dâu tây phù hợp
- Các giống dâu tây phổ biến
- Giống dâu tây Albion: Trái to, vị ngọt, thích hợp trồng trong nhà kính hoặc vườn ươm.
- Giống dâu tây Mara des Bois: Trái nhỏ, vị chua ngọt cân bằng, thích hợp trồng ngoài trời.
- Giống dâu tây Seascape: Trái to, vị ngọt, chịu nhiệt tốt, thích hợp trồng vụ hè.
- Lựa chọn giống phù hợp với điều kiện trồng
- Xác định địa điểm trồng (ngoài trời, nhà kính, v.v.)
- Kiểm tra điều kiện về khí hậu, độ ẩm, độ pH đất...
- Tham khảo ý kiến chuyên gia hoặc người có kinh nghiệm trồng dâu tây tại khu vực.
Chuẩn bị đất trồng
- Chọn địa điểm trồng
- Tránh các khu vực có bóng râm quá nhiều, thoáng mát và thoát nước tốt.
- Đảm bảo độ pH đất trong khoảng 5,5 - 6,5.
- Cải tạo và bón phân cho đất
- Bổ sung các loại phân hữu cơ như phân chuồng hoai mục, phân compost...
- Trộn đều phân vào đất trước khi trồng 2-3 tuần.
- Nên bổ sung các vi chất như canxi, magiê, sắt để cây phát triển tốt.
Trồng và chăm sóc dâu tây con
- Thời điểm trồng
- Trồng dâu tây vào mùa xuân hoặc mùa thu, tránh trồng vào mùa hè nóng bức.
- Với vùng khí hậu ôn đới, thời điểm tốt nhất là từ tháng 3 đến tháng 5.
- Kỹ thuật trồng
- Khoảng cách trồng khoảng 30-40cm giữa các hàng, 20-25cm giữa các cây.
- Trồng dâu tây bằng phương pháp vun luống hoặc trồng trong chậu.
- Sau khi trồng, dùng rơm, rạ hoặc các vật liệu khác để phủ xung quanh gốc cây.
- Chăm sóc và bảo vệ cây
- Tưới nước đều đặn, không để đất quá ẩm hoặc quá khô.
- Bón phân hữu cơ định kỳ 2-3 tháng/lần.
- Loại bỏ các cây con mọc quanh gốc, chỉ giữ lại 3-4 cây khỏe mạnh.
- Theo dõi và phòng trừ sâu bệnh hại kịp thời.
Thu hoạch và bảo quản
- Thời điểm thu hoạch
- Trái dâu tây chín khi có màu đỏ tươi và cứng vừa phải.
- Thường thu hoạch vào buổi sáng sớm hoặc tối muộn để tránh nắng gắt.
- Bảo quản sau thu hoạch
- Để trái dâu tây ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 1-4 độ C, có thể kéo dài được 3-5 ngày.
- Có thể đông lạnh hoặc chế biến thành các sản phẩm như jam, nước ép...
Kết luận:
xem thêm tại đây khi bạn muốn biết thêm những bài viết mới