Bạn là tín đồ của trà xanh? Bạn muốn tìm kiếm một chiếc bánh vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon để thưởng thức? Bánh gato Sugarpop vị matcha chính là câu trả lời hoàn hảo dành cho bạn. Với hương vị trà xanh thanh mát, kết hợp cùng lớp kem béo ngậy, chiếc bánh này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
- Bột: Đây là thành phần quan trọng nhất, tạo nên cấu trúc cho bánh. Các loại bột thường dùng bao gồm bột mì, bột gạo, bột ngô, bột yến mạch,…
- Chất béo: Cung cấp độ ẩm, hương vị và giúp bánh mềm mịn. Chất béo có thể là bơ, dầu ăn, mỡ lợn, hoặc các loại dầu thực vật khác.
- Trứng: Cung cấp protein, giúp bánh liên kết và tạo độ xốp.
- Đường: Tạo vị ngọt và giúp bánh lên màu đẹp mắt.
- Chất lỏng: Thường là nước, sữa, sữa chua,… giúp hỗn hợp bột quyện đều và tạo độ ẩm.
- Chất nở: Giúp bánh nở và xốp, thường là bột nở, men nở hoặc baking soda.
Thành phần phụ của bánh Bánh gato Sugarpop vị matcha
- Hương liệu: Tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh, như vani, socola, trái cây,…
- Chất tạo màu: Làm cho bánh thêm hấp dẫn về màu sắc.
- Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó, hạt điều,… tăng thêm độ giòn và hương vị.
- Trái cây: Táo, dâu, chuối,… tạo độ ẩm và vị ngọt tự nhiên.
- Socola: Tạo vị đắng nhẹ và hương thơm đặc trưng