Cách nấu đậu gà cho bé ăn dặm thành món ăn ngon là một trong những cách giúp bổ sung dinh dưỡng đã được nhiều mẹ áp dụng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn các công thức nấu cháo với hạt đậu gà thơm ngon bổ dưỡng cho bé!


Công dụng của hạt đậu gà là gì?

hình ảnh

Cung cấp protein cho bé


Đậu gà là một trong những thực phẩm có chứa hàm lượng protein dồi dào giúp hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của bé tối ưu. Bé sẽ cần được cung cấp hàm lượng protein dồi dào để các tế bào như sụn, cơ, máu, nội tiết tố… phát triển tối ưu.


Bổ sung hàm lượng acid béo dồi dào


Thành phần của đậu gà có chứa hàm lượng cao acid béo. Có thể kể tới như axit linoleic, axit oleic…. Đây đều là những chất có vai trò rất cần thiết cho sự phát triển trí não của bé. Đặc biệt là ở giai đoạn những năm đầu đời, não bộ của bé có sự tăng trưởng cao nhất.


Bổ sung sắt cho bé


Đối với trẻ em, sắt là một trong những khoáng chất vô cùng quan trọng giúp cơ thể bé tạo ra các tế bào hồng cầu. Từ đó hạn chế vấn đề bé bị thiếu máu trong những năm đầu đời.


Cung cấp canxi cho bé


Canxi là một trong những khoáng chất rất cần thiết đối với sự phát triển hệ xương của trẻ nhỏ. Đậu gà chính là thực phẩm an toàn để bổ sung canxi cho bé.


Nguồn chất xơ dồi dào


Tình trạng táo bón ở trẻ là vấn đề mà rất nhiều ba mẹ lo lắng hiện nay. Trong đậu gà có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào có công dụng kết dính các chất thải, từ đó hỗ trợ chuyển động ruột của bé đều đặn. Nhờ đó duy trì sức khoẻ đường ruột tối ưu, bé hạn chế tình trạng táo bón hiệu quả.


Gợi ý các công thức nấu cháo với hạt đậu gà thơm ngon bổ dưỡng cho bé


Cháo đậu gà nấm với thịt bò


Nguyên liệu:

  • Đậu gà: 100gr
  • Nấm rơm: 10 cây
  • Thịt bò: 100gr
  • Rau thơm
  • Dầu olive

Cách thực hiện

  • Đậu gà ngâm qua đêm, bóc vỏ rồi rửa sạch với nước. Vắt lấy phần nước cốt đậu gà
  • Nấm rửa sạch và thái nhỏ. Thịt bò băm nhuyễn
  • Xào thịt bò với nấm, sau đó cho nước đậu gà vào khuấy đều thành cháo.
  • Đợi cháo sôi thì tắt bếp. Cho thêm rau thơm và gia vị ăn dăm vào là đã hoàn thành.

Cháo đậu gà bí đỏ


Nguyên liệu:

  • Cháo trắng: 1 bát
  • Hạt đậu gà: 10g
  • Bí đỏ: 2 miếng
  • Phô mai
  • Nước lọc

Cách thực hiện:

  • Đậu gà rửa sạch và ngâm qua đêm để hạt đậu nở ra
  • Đậu sau khi ngâm cho vào nồi luộc chín trong 20 – 30 phút
  • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi mang đi cắt thành từng miếng nhỏ. Luộc  chín rồi xay nhuyễn cùng đậu gà
  • Cho cháo trắng vào nồi đun nóng. Tới khi cháo sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bí đỏ đậu gà vào đảo đều.
  • Rắc lên cháo 1 chút phô mai để tăng thêm hương vị. Vậy là đã hoàn thành.

Trên đây là một số công thức nấu cháo với hạt đậu gà thơm ngon bổ dưỡng cho bé ba mẹ nên tham khảo. Ngoài ra, để bé phát triển cao lớn, khoẻ mạnh hơn, ngay từ khi bé chào đời, ba mẹ đã cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho bé.